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周口港区开展学校食堂食品卫生专项检查

来源:周口日报

作者:

2020-01-07

本报讯 (记者 宋风) 为切实做好校园食品安全监管,确保师生集体用餐安全,近日,周口港区组织执法人员对辖区所有学校食堂食品卫生进行了专项检查。

此次专项检查的重点是各学校食堂餐饮服务许可持证、建立与落实食品安全工作管理制度、食品采购索证索票、食品从业人员健康管理、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏和冷冻、留样设施设备配置等。执法人员对检查中发现的问题,提出了整改意见,并要求责任单位限期整改到位。对存在食品安全隐患及整改不力的学校坚决予以行政处罚,绝不姑息,确保师生“舌尖上的安全”。

[责任编辑:王松涛]

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