周口日报·新周口客户端记者 侯俊豫 通讯员 杜云霞

春节临近，食品市场迎来销售高峰，为进一步护航人民群众舌尖上的安全，近来，区市场监管局采取局所联动方式，全面开展食品安全专项风险排查，确保“双节”期间全县食品安全形势稳定向好。

此次专项风险排查重点围绕粮油制品、蔬菜、畜禽产品、饮料等节日期间消费量大的大宗食品；以农贸市场、大型超市为重点领域；以明厨亮灶、台账记录、进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的管理和使用等为重点检查内容，督促经营单位进一步提高食品安全主体责任意识，深入排查食品安全隐患。针对检查中发现的问题，责令经营单位立即整改或限期整改。

截至目前，共出动执法人员360人次，检查农贸市场3家，食品生产经营单位580家次，责令整改23家。