周口骨科医院营养科提醒大家每天要吃够50g~150g的全谷杂豆。全谷食物指脱壳后没有精制的粮食种子，大多数粗粮都属于全谷食物，如糙米、黑米、小米、燕麦等。而杂豆是除了大豆以外的其他豆类，如红豆、绿豆、芸豆等。

全谷杂豆保留了天然谷类的全部营养成分，能提供更多的B族维生素、膳食纤维和植物化学物。在每天的主食中，添加50g~150g的全谷杂豆，不仅能达到“粗细搭配”，而且营养丰富。

（供稿：周口骨科医院营养科）