小记者：何瑞萱　证号：２１０９８６

周口七一路一小五（２）班

总是感觉寒假过得特别快。转眼就到了年三十，家里人都在忙着各种事。爸爸忙着炸东西，妹妹忙着照看弟弟，我和妈妈忙着包饺子。

妈妈把面和好后，让我学擀饺子皮。我把面放到案板上，感觉它好神奇啊，摸起来像棉花糖一样软绵绵的。在妈妈的指导下，我先把面揉成长条再切成红枣大小的面团，然后再学着妈妈的样子把切好的面团擀成饺子皮。刚开始，我老是擀不圆，什么形状的都有。妈妈提醒我，要均匀用力，最后终于越擀越圆。看到我学得这么快，擀得这么好，妈妈说：　“可以啊，简直和店里买来的一样。”得到妈妈的夸奖，我很开心。看来无论做什么事情都要多用心，多琢磨，这样才能做得更好。

接下来，和很多人一样，我们忙着串亲戚、聚餐，假期也看了两场电影，可以说累并快乐着，但除夕那天学擀饺子皮的事最令我难以忘怀。

（辅导老师：张红伦）