周口市市场监管局加强“双节”食品市场检查
周口日报·周道客户端记者 宋馨 通讯员 连平
“双节”来临之际,为规范食品市场经营行为,确保食品消费安全,9月16日上午,市市场监管局组织执法人员深入学校食堂、超市及进口冷链食品集中监管总仓等重点场所进行现场检查,督导“双节”食品市场整治工作开展,全力营造公平公正、放心消费的市场环境。
市市场监管局把抓好“双节”期间食品安全监管工作作为当前的工作重点,做到早预防、早安排、早发现、早控制、早处理,努力从源头化解和防范食品安全风险隐患,要求市场经营主体切实落实主体责任,规范经营行为,做到进货严格查验、食品贮存合规、索证索票齐全。
检查中,市场监管执法人员严格按照索证索票、过程控制、生产储存、冷链管理等食品安全规定开展执法检查,严查违法经营行为。同时,进一步强化进口冷链食品安全监管,严格贯彻落实进口冷链食品总仓管理制度,继续开展对未经省内总仓管理的进口冷链食品的排查工作,加强与卫健疾控等相关部门之间的协同配合,形成合力,真正起到进口冷链食品总仓管理的屏障作用,切实筑牢食品安全与疫情控制防线。②18
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