豫见未来 | 全产业链协同:蜜雪冰城极致性价比背后的甜蜜力量
中国青年网郑州11月9日电(记者 乔佳新)“2005年,蜜雪冰城推出1元冰淇淋。近20年来,这款‘明星产品’只涨了1元钱。”蜜雪集团·大咖国际茶饮梦工厂的讲解员说。
2元的甜筒,4元的柠檬水,在中国乃至海外11个国家和地区,超过36000家门店构成的庞大网络中,蜜雪冰城以其极具性价比的产品赢得了广大消费者的喜爱。11月7日,记者跟随“豫见未来—中国式现代化河南实践”网络主题宣传活动采访团走进蜜雪冰城在河南温县的中央工厂——大咖国际,揭开蜜雪冰城极致性价比的秘密。
在蜜雪冰城的发展过程中,河南、郑州的各级党委、政府都给予了重要的政策支持,为企业成长提供了沃土。2024 年 1 月 28 日,河南省第十四届人民代表大会第二次会议上,省政府工作报告提出,支持蜜雪冰城等企业创新三二一产业融合发展模式。河南省省长王凯也曾到蜜雪冰城股份有限公司调研指导工作,强调要顺应发展趋势,强化政策支持,优化服务保障,推动新经济新业态蓬勃发展、做强做优。一系列举措充分体现了河南省委、省政府对本省休闲食品产业的的重视和支持,也为蜜雪冰城的持续发展提供了良好的营商环境。
蜜雪冰城由此获得多方面发展助力,不断发挥协同优势,融合一产、二产、三产协同发展。其以采购为起点,带动农业生产;以生产为核心,推动工业发展;以销售为导向,促进服务业繁荣。这种三产协同的发展模式,背后是一条从采购、生产到仓储物流、研发、销售的全产业链,不仅保障了产品的品质与价格优势,也为地方经济社会发展做出了积极贡献。
订单式种植,助力产业升级
蜜雪冰城的产业链闭环始于田间地头。
在农业种植采购端,订单式种植模式以“企业+基地+农户”的方式,构建了一个完整的产业链闭环。川渝的柠檬、云南的咖啡、广西的茶叶……来自全国各地的原材料被陆续送往蜜雪冰城的生产车间。“这一模式不仅确保了农产品的品质与供应稳定性,还促进了农业生产方式的转型升级。”蜜雪冰城相关负责人介绍,近期,我们发起了“支持柠檬产业高质量发展公益项目”——计划首批投入500万元,将与国内一流的农业院校合作,支持柠檬科技创新和科研成果转化,开展柠檬良种培育、保鲜技术研究、产业人才培养等工作,着力解决共性问题;支持柠檬产业高质量发展和品牌建设,开展专业培训、柠檬基地农机装备升级和智慧管理,提升柠檬种植大户技术水平、培育新农人,深度参与乡村产业振兴。