□杜营营
近日,家住周口中心城区的陈女士常对着门口放凉了的外卖发愁——外卖员把餐食搁在门边就走,既没电话告知也没短信提醒,等她发现时,热乎饭菜早已凉透。笔者了解到,陈女士遇到的这种情况如今并不罕见。城市楼宇间,本应精准送达的外卖,正被部分配送员简化成“门口一放即完事”。这种景象,向我们抛出一个直白的问题:外卖配送何以沦为“随意派送”?
外卖送餐的敷衍,既是行业服务的失范,更是对消费者权益的轻慢。外卖不仅是一份餐食,更是消费者花钱购买的“商品+服务”组合——按时送达、确认接收本是基本要求。当餐食被随意搁置在门口,消费者既失去了对餐品状态的掌控权,也被迫承担额外风险:盛夏时节可能招引蚊虫,无人看管时可能被误拿,雨雪天气里更会变得湿冷难食。这种服务缩水,是商业文明里不该出现的瑕疵——当我们为“30分钟送达”的效率惊叹时,却让“放心收货”的基本需求在细节里打了折扣。对配送随意性的默许,不仅影响了消费者的体验,更会透支整个行业的信任根基。
平台监管松懈、考核导向失衡,让敷衍配送有了生存空间。而部分外卖员“重速度轻服务”的心态、消费者投诉反馈渠道不畅等问题,则让配送规范沦为纸上条款,从执行端就失去了约束力。
外卖配送的规范度,衡量着一个行业的服务底线。改变现状,既需要平台完善规则,用更合理的考核机制(如将“确认送达”纳入评价体系)倒逼服务提质,更要明确配送责任,通过培训强化外卖员的服务意识。但最关键的,是重建对“服务本质”的共识——外卖配送从来不是简单的“物品转移”,而是商业契约里必须恪守的责任闭环。
当餐食能带着温度送到消费者手中,当“按时送达”与“安全交付”不再矛盾,行业的口碑才真正立得住、传得开。②11