尚德守法 共享食安

□记者 郑伟元

本报讯 9月18日，市卫生健康委、市疾控中心（卫生监督所）联合举行2025年食品安全宣传周启动仪式，活动主题为“尚德守法、共享食安”，旨在引导社会各界共治共享，普及食品安全法规与科学知识。

启动仪式现场，市疾控中心（卫生监督所）工作人员设置宣传台、摆放科普展板，向市民发放《食品安全手册》《营养膳食指南》等宣传资料以及控油壶、限盐罐、腰围尺等健康支持工具，还向市民讲解了食品储存、加工等环节的安全要点及营养搭配技巧。

宣传周期间，“周口疾控”微信公众号、抖音公众号通过科普短视频、图文解读等形式，持续普及食品安全风险防范、合理膳食等知识，扩大宣传覆盖面。

据统计，活动首日共接受市民咨询960人次，有效增强了市民的食品安全意识与科学应对风险能力，为构建“社会共治、全民共享”的食品安全环境奠定了基础。