《诗经》里的花草树木

◇于祥生

《诗经》诞生于周代，那是一个以农业立国的时代。草木与农业关系紧密，因而在《诗经》中频繁出现，尤其集中于《风》这一部分。“十五国风”共一百六十篇，其中涉及花草树木的不少于一百篇，反映出草木在先民日常生活中的重要地位。

两千多年前的周代，虽已进入农耕文明，并有“溥天之下，莫非王土”的繁荣气象，但农业生产仍不足以完全支撑社会的基本需求，因此，周人将目光投向自然界的草木资源，使其成为衣食住行等方面的重要补充，甚至达到须臾不可分离的程度。

《诗经》中所出现的植物种类丰富，为便于说明，可大致分为“花草”与“花木”两类。

先说“花草”，即草本植物。其中包括陆生类如葛、蘩、薇、葑、蓷、卷耳、芣苢、白茅等，以及水生类如荇菜、蘋、藻、蒌、芦、荷、菖蒲、蒹葭等。若从实际功能出发，按用途分类更能体现其与周人生活的密切联系：

第一类为食用草本。在粮食不足的情况下，许多植物成为重要的食物来源，如荇菜、卷耳、芣苢、蘩、蒌、蕨、薇、蘋、匏、荼、荠、荷、蕑、葑、葵、蒲，以及被称为“救荒菜”的芹、蔚、葍等。

第二类为药用草本。传统中医药草在《诗经》中已有体现，如葛、芣苢、蘩、蕨、蒹葭、苓、芄兰、谖（萱草）、艾、蓷（益母草）、果臝等。

第三类为饲料或牧草。包括藻、苹、莱、蒹葭、葑、荼、蒿、荑、蓬、莠等，用于喂养牲畜。

第四类是用于祭祀与占卜的草本植物。周代重视宗教仪式，部分草木如蘩、蒌被用于祭祀，蓍被用于占卜。

第五类是用于衣料、染色与编织的草本植物。如葛、麻可织布，蓝、茹藘可用于染色，莞可制绳，蒲可编包，白茅可织蓑衣，蒹葭、芦苇可编席。

此外，还有观赏用的芍药、谖、荍（锦葵）、菡萏、苕，调味用的蓼，油料作物荏菽，以及可制漆的荠等，种类繁多，功能各异。

再说“花木”，即木本植物。《诗经》中的树木可分为两类：一类开花结果，如桃、甘棠、梅、李、棘（酸枣）、椅（山桐）、桑、枣、木瓜等；另一类则花果不明显，如桐、梓、漆、松、檀、柳、椒、樗、梧桐等。

这些树木的用途古今相仿，仍为我们所熟悉。花木如桃树，“桃之夭夭，灼灼其华”（《周南·桃夭》），其花可赏，其果可食，亦成为情感表达的媒介，“投我以桃，报之以李”（《大雅·抑》）。非花木类则多作为建材，用于建造房屋、宫殿、车船、工具等，枝叶可作薪柴，部分叶与果还可入药，作饲料或肥料。

《诗经》中大量草木的记载，不仅是先民物质生活的见证，更承载了他们的情感、习俗与文化理想。一草一木之间，蕴藏着那个时代的生活滋味与精神寄托，也映射出周人对自然的依赖、理解与深情。