□记者 陈永团

“开饭喽——”10月28日中午12时许，随着一声地道的豫东乡音响起，沈丘县范营乡钱寨行政村原振兴小学操场上升起腾腾热气。三口直径1.5米的铁锅里，五花肉、粉条、白菜、豆腐在酱汤中翻滚，香气顺着秋风飘满整个现场。操场中央，40张圆桌铺着红彤彤的桌布，像一片片晚霞落地。舞台上，锣鼓喧天，欢声笑语，一场以“敬老崇孝，爱在重阳”为主题的长寿宴正在这里温暖举行。该行政村里70岁以上的老人们齐聚一堂，享用着热气腾腾、香气四溢的乡村大锅菜。

当日清晨，天刚蒙蒙亮，爱心志愿者们就忙碌起来。临时搭建的灶台上，几口直径超过一米的大铁锅依次排开，炉火正旺。洗净切块的新鲜五花肉在热锅中滋滋作响，与本地特产的红薯粉条、卤水豆腐、鲜嫩大白菜以及各种时令蔬菜一同在浓香的高汤中翻滚。掌勺的是十里八村公认的“厨艺高手”，他们熟练地调配着味道，力求将这锅看似寻常却饱含深意的菜肴做到极致。空气中弥漫的，不仅是诱人的食物香气，更是浓浓的乡土情怀与邻里关爱。

“这大锅菜，吃着就是香，有咱小时候那个味儿！”82岁的李大爷端着满满一碗菜，脸上乐开了花，“更香的是这份心，村里能惦记着我们这些老家伙！”旁边，几位老姐妹边吃边聊，回忆着往昔的岁月，感慨着如今的好光景。这场看似简单的宴席，早已超越了食物本身，成为连接情感、传承记忆的纽带。

“乡村振兴，既要富口袋，也要富脑袋。”钱寨行政村党支部书记田俊启告诉记者，该村60岁以上老人占常住人口的38%，是典型的“老龄村”。今年，村里把重阳节“长寿宴”定为“三个一”孝老品牌：一碗大锅菜、一次义诊、一场大戏。县中医院以及乡卫生院组织10多名医护人员现场坐诊，为老人测血压、血糖，并建立健康档案；现场的魔术、舞狮、经典豫剧等精彩节目连番上阵，80多岁的戏迷张老太跟着打节拍，连称“过足了瘾”。

孝道传承润乡土，文明新风拂面来。这场长寿宴由沈丘县范营乡以及钱寨行政村“两委”牵头组织，爱心企业“印象沈邱”全程赞助，志愿者们踊跃参与。这场香气四溢的长寿宴，不仅是一顿饭，更是一堂生动的道德实践课。它用最朴实的方式，诠释了“孝”字的深刻内涵，展现了新时代乡村文明和谐的新风貌。

宴席结束后，老人们相互搀扶着，在志愿者的护送下，心满意足地踏上归家的路。当日的暖阳洒在他们身上，也映照着这个中原村庄淳朴和谐的民风与尊老敬老的传统美德。②11