十年粥香暖古城

清晨的淮阳爱心粥屋。

□记者 杜欣 通讯员 张然 文/图

12月16日清晨6点，紧邻淮阳太昊陵景区的龙都大道爱心粥屋前，刚出锅的饭菜热气腾腾，人们开始自觉排队，免费领取当天的爱心早餐：一碗热粥、两个馒头、一份烩菜。

此时天色未明，街道清冷，粥屋前却暖意融融。

十多位志愿者已在路灯下忙碌：维持秩序、盛粥递馒头、打扫卫生。其中好几位在凌晨4点多，就已起床赶来生火做饭。

这样的坚守，并非一日一月，亦非一年两年。淮阳爱心粥屋发起人李明丽和她的爱心团队，已持续了近十年，并且这份温暖仍在继续传递。

当天，李明丽向记者提供了一组数据：2025年12月16日，第3367天。当天就餐者175人，参与服务的爱心志愿者12人：李明丽、杨敬涛、孙庆娟、李淑芳、李静、郑仁哲、艾华丽、刘彩丽、李泇谊、刘永贵、刘萍、徐秀洁。

团队志愿者来自各行各业，有公务员、教师、医生、警察，也有普通市民。

据不完全统计，该粥屋已累计提供早餐超过31万人次，参与服务的志愿者达2.3万余人次，其中党员志愿者占比近三分之一。

这些数字背后，是怎样日复一日、年复一年的付出？坚守近十年的一碗粥，又在如何温暖一座城？

郑州偶遇：一碗热粥唤起爱心

2005年冬天，24岁的李明丽嫁到淮阳安岭镇，与丈夫丁国辉经营农资生意。凭着“待人厚道、诚信经营”的口碑，生意从乡镇零售做到了省城批发。

2013年夏天，在郑州，李明丽送女儿去学舞蹈，途中口渴难耐。路过一家“爱心粥屋”时，她犹豫着进去想借点开水。

“孩子，随便倒，慢慢喝，管够！”——说这话的人就是郑州首家爱心粥屋创始人蒋爱荣。

喝着水，在与蒋爱荣的聊天中，李明丽了解到，这里每天为环卫工、残障人士、孤寡老人免费提供早餐。

她半信半疑，次日特意早起赶来，只见志愿者们正将粥饭递给环卫工人，前来领粥的人们眼里满是感激。

那一刻，李明丽内心被深深触动——原来，可以用如此朴素的方式关爱陌生人。

从此，她每天凌晨3点多起床，赶到粥屋切菜、盛粥、洗碗。丈夫心疼她身体不好，她却笑道：“干活时不觉得累，心里暖和又舒畅。”

在郑州三年多的志愿者经历，她不仅从蒋爱荣那里学会了熬粥，更学会了“把陌生人当家人”的善意。

奇妙的是，在忙碌中，她的身体竟逐渐好转，气色也红润起来。

筹办粥屋：一座小城的爱心地标

2016年5月的一个清晨，李明丽一边洗碗，一边小声问蒋爱荣：“蒋老师，我能回淮阳也开个爱心粥屋吗？我们那办庙会时，有好多环卫工人早起打扫，根本顾不上吃早饭。”

蒋爱荣当即鼓励：“淮阳是好地方，需要这样的暖心事。你大胆去做！”

说干就干。李明丽回到淮阳，跑遍大街小巷，最终将爱心粥屋选在太昊陵附近、人流密集的龙都大道。

2016年9月26日，粥屋开业。 开业前夕，她心中忐忑。没想到，通过社交媒体，消息迅速传开，当天早上便来了几十位志愿者。郑州、南阳等地爱心粥屋志愿者凑集的3.5万元启动资金，让第一锅粥顺利熬成。

那天早上，五十多位环卫工人端着热粥，说得最多的是：“这闺女，心真好啊，真是‘活雷锋’啊！”

最初的粥屋仅20多平方米，十分拥挤。李明丽每天凌晨3点起床，淘米、熬粥、蒸馒头，忙到上午10点才能休息。志愿者换了一拨又一拨，她却从未缺席。即便身体不适，也坚持到场：“大家都在等着，不然就没早饭吃了。”

爱心如滚雪球般汇聚。有爱心人士从开业起每日至少捐款2元，从未间断；区委宣传部、区人大常委会、区妇联等部门专门送来米面油；连小学生也抱着零花钱跑来：“阿姨，这些钱给爷爷奶奶们买馒头吧……”

2020年，粥屋面积扩大到60多平方米，正式注册为社会团体，并成立了党支部。这个由一位普通女性善意起步的小屋，早已成为古城淮阳最温暖的“爱心地标”。

奉献爱心：一座城市的善意传递

走进粥屋，墙上张贴的账目格外醒目：“12月16日，收到：热心市民张女士捐赠大米20斤；支出：面粉50斤，120元……”每天，志愿者都会当众宣读前一日收支，一分一厘，清清楚楚。

“哪怕只收一块钱，也开收据。”李明丽说，粥屋的账目永远“一个萝卜一个坑”，公开透明。

近十年来，粥香从未中断。

每天凌晨4点多，志愿者准时到岗，流程精准如钟表。清晨6点前，附近的环卫工、孤寡老人等陆续赶来，一句“谢谢”便是志愿者最满足的回报。

截至2025年12月，粥屋已服务超过31万人次。 这碗粥，温暖了无数需要帮助的人。

曾在粥屋领饭的王大爷，后来每天清晨都来帮忙擦桌子；环卫工李大姐把自家种的青菜送来：“这绝对纯天然，吃着放心。给大家添个菜！”

李明丽常说：“不是我们在帮别人，是大家在互相取暖。”

这碗粥里盛放的，是爱心，更是善意的传递与循环。

默默付出：让温情无限延续

如今，身为淮阳区人大代表的李明丽，每天的生活重心依然是粥屋。

有人问：“苦吗？”

她指着墙上的志愿者誓词笑道：“你看，‘不忘初心报党恩’，想着这些，就不觉得苦了。”

坚守近十年，她有个朴素的心愿：“让更多人知道，还有人需要这碗粥；也让更多人相信，自己的一点善意，能温暖他人。”在她看来，爱心粥屋不只是一个供餐点，更是一面镜子，照见需求，也映照温暖。

李明丽说：“善意是会生长的，你种下一棵，就能发成一片。”

淮阳的粥香仍在飘散，从清晨到日暮。

这碗爱心粥，早已超越了食物本身——它是一座城市的温情注脚，是无数普通人用善意写就的散文诗，更是对“大爱”最朴素的诠释。

所谓温暖，不过是有人愿为陌生人，熬好一碗热粥，守好一份初心，用漫长岁月，守护一座城。

相信在李明丽和众多志愿者的共同坚守下，淮阳爱心粥屋，一定会温暖更多人……