一味田间真 一窗扶沟春

□记者 金月全 田亚楠 李龙周 张迎春 文/图

1月14日，连续直播13天的齐聪丛准备停播一天。

“一方面是自己需要休息，另一方面，趴地菠菜供不应求，担心大家下单后等待太久。”回顾这十多天的“爆单”经历，从事助农直播不足一年的齐聪丛没想到，新一年的流量竟会涌向她这位名不见经传的“乡村播客”。

2025年12月29日，一位网名为“天津秀姐说房”的河南老乡，在齐聪丛直播间购买了趴地菠菜，一句“这才是自由生长的菠菜，甜丝丝的家乡味”，如一粒石子坠入网络的湖面，激起万千游子的乡愁共鸣。视频不胫而走，流量如春潮涌动，不仅带火了扶沟趴地菠菜，更让扶沟其他农产品迎来热销。

这场看似偶然的“出圈”，其实早有伏笔。

2025年3月，已拥有30多万粉丝的齐聪丛带着让家乡蔬菜“不再滞销”的初心，开启直播助农之路。首场直播卖大蒜，从晨光熹微到暮色四合，12个小时只成交27单。她还帮人刨了半亩没卖出去的蒜，指甲缝里嵌满泥土。

起步的坎坷没有击退她。从大蒜、洋葱到黄瓜、番茄，齐聪丛一步步摸索：提前三天“种草”、用田间实景打动人心，订单渐渐多了起来。

“支个手机就能卖货？”村民们满是好奇，三三两两围过来打听，有人试探着问：“小齐，能不能帮俺家的蒜也卖卖？”一句托付，一份信赖，她成了村民口中“靠谱的小齐”。

深耕田间，她发现本地的趴地菠菜深受欢迎，叶片肥厚、口感软糯清甜，是城市里难寻的“土味”。但随着订单增加，问题浮现：种植分散、管理粗放、品质不稳。几次因品控引发的差评，让她意识到：要做长久生意，必须建立标准。

“咱们统一育苗、统一管理、统一采收，行不行？”她小心征询几位农户。回答质朴而坚定：“地交给你，我们放心。”

在市场的风浪前，单个农户如孤舟飘摇。而今，他们愿将船桨交给这个年轻姑娘，搏一个靠土地致富的可能。一个简易却牢固的团队就此诞生：齐聪丛负责直播带货，经验丰富的郁发成、郁进群负责田间管理，万玲玲跑物流、对订单，路素平领着大伙儿挖菜，何将专把质量关。首批1300亩土地，连结成片。

那段时间，齐聪丛忙得像旋转的陀螺：白天拍视频、直播引流，晚上培训村里留守的农户，教他们一起直播，把家乡的农产品卖出去。

2025年10月，风调雨顺，菠菜丰收。一片绿浪，静待市场检验。

销售原本平稳推进，直到那场突如其来的流量降临。身处爆红中心，齐聪丛却保持清醒：一时的热度靠机缘，长久的口碑靠品质。

趴地菠菜露天种植，天冷无虫，无需打药，本身就是高品质蔬菜。采摘时，村民们仔细择除黄叶、烂叶，只留鲜嫩的中小棵。高峰时，一天雇佣500人。这些村民按小时计酬，不为求快，只为求好，让每个人细心整理，保证每棵菠菜都经得起考验。快递公司专车在地头等候，装满即发货，从采摘到餐桌，不超过3天。

“咱家菠菜，净重发货。带箱五斤半，菠菜实实在在足五斤。”齐聪丛在直播时反复强调，“如果蔬菜有问题，无需退货，拍照反馈给客服，我们立即全款退还。”

正是这份实打实的品质，让“天津秀姐说房”的买家秀格外惊艳，也让后续的好评纷至沓来。当有网友吐槽菠菜“长得丑、怀疑不好吃”时，评论区涌来成千上万河南老乡的真诚回应：“这是良心菜，不好吃我十倍价买走”“河南菠菜不打药，甜得很”。

每次想到这一幕，齐聪丛还是会忍不住感动落泪。她心里清楚，不能辜负每一份来自屏幕背后的信任。在销售趴地菠菜时，齐聪丛总会贴心附赠趴地香菜，这既是一份真诚的回馈，也是一次用心的推广。

流量来得突然，幸福也带着压力。原本计划卖到春节的菠菜，腊月未到就出现短暂断档。下一茬还要十多天才能长成，地里剩下的小棵菠菜其实更嫩更甜，却引来“品质下降”的质疑。

齐聪丛没有回避。她蹲在田埂上，举起手机拍了一段视频，诚恳解释：“小棵菠菜不是品质下降，在我们当地，这种小棵菠菜更受欢迎，品质一点没打折。”坦诚的沟通，化解了疑虑，也让扶沟蔬菜的真实面貌被更多人看见。

“品质战胜一切。这场流量不只是给我的，更是对扶沟蔬菜的一次认证。”采访时，齐聪丛嘿嘿一笑，她谈到自己的愿景：帮助更多扶沟蔬菜走出河南，走向全国。

扶沟县被誉为中国十大蔬菜之乡，扶沟蔬菜拥有商标48个，新增“两品一标”农产品50多个，其中，“扶沟辣椒”“扶沟西瓜”“扶沟韭菜”等全国名特优新农产品8个，“三品一标”农产品58个，“豫农优品”7个。品类丰富、品质过硬、品牌响亮是扶沟蔬菜的鲜明特色。

扶沟不缺好产品，缺的是被看见的窗口。而齐聪丛和她的乡亲们，正用最扎实的品质，撬开那扇窗。窗外，是整个扶沟蔬菜的春天。②11