百年麻糖 甜韵新章

春节临近，郸城县白马镇刁楼村处处弥漫着麻糖的香气。这里的麻糖制作技艺已有三百余年历史，被评为县级非物质文化遗产。在传统作坊中，老师傅依然徒手抻拉滚烫的糖稀，守护着传承多年的老味道；而现代工坊通过标准化生产，让这份香甜走向更广阔的市场。柴元红 摄