返乡创业路径有“N种”（乡土周口）

□记者 马治卫 通讯员 赵永昌

“有人说，返乡创业比较难。家乡毕竟是一片热土，政策机遇、营商环境固然重要，关键还是要灵活应变、持续努力。条条大路通罗马，致富途径有多种……”春节临近，商水县平店乡程岗村返乡创业者程小中更加忙碌，管理麦田、制作粉条、直播送货，每天忙得不可开交。说话间隙，业务电话不断。

秸秆里刨金，烟田里种梦

49岁的程小中，此前一直在外务工，曾经当过电工、钳工、林果技术员。数年的打拼使他饱尝酸甜苦辣，也让他积累了人生的“第一笔财富”。

为反哺家乡发展，2008年5月，他返乡创业。当时机械化程度低，一到夏秋收获季节，乡亲们都为满地秸秆犯愁。他首先投资2万余元干起了秸秆回收加工，尽管自身收益有限，却为村民的秸秆找到了出路，带动群众增收。

2011年3月，他又申请国家40多万元扶持资金建成烟炕，带领群众种植、烘烤烟叶，当年取得可观效益。后来，他又推广烟叶红薯套种，创办了专业合作社，高峰期种植面积达300多亩，自己也完成了第二步经济积累。

从“红薯大王”到“粉条一哥”

自2017年起，受市场价格等因素影响，烟叶开始走“下坡路”，程小中开始专门种植优质红薯。红薯收获后，他聘用本村10余名粉条加工老艺人，采用传统工艺将红薯精细加工成粉芡，再制作成粉条，将红薯附加值提升10倍。

近年来，程小中还申报了非遗传承项目，注册了“小忠薯粉”商标。他还以个人名义举办“粉条节”，多次参加省、市、县农产品展销会，开通网络直播，逐步由红薯种植大户变成了“粉条一哥”。

除当地种植外，程小中每年从山东等地购买鲜红薯50多万斤，满足了加工需求。“今年，我们至少要加工100万斤红薯，生产16.6万斤纯手工粉条，销售额达到190多万元。”程小中站在合作社院子中间，指着红薯加工机械和生产粉条的地锅、条缸介绍道。

会种粮，更懂市场

粮食稳，天下安。程小中投资20多万元购买了大型旋耕机、播种机、自走式喷洒机，吸纳周边农户加入合作社，对小麦、玉米种植统一供应优质种子、肥料，统一开展机械化作业，有效降低了生产成本。

不少农户认为种田效益不高，核心原因是未实现规模化、集约化生产。程小中流转100多亩耕地，冬季种植小麦、夏季种植玉米。两季成本投入每亩比普通农户降低80元至100元，亩均增产20至30公斤，每年粮食总产量近15万斤。

近年来，每到夏季，程小中还组织当地留守妇女、留守老人采摘芝麻叶、野生灰灰菜，回收后将芝麻叶蒸煮、晾晒出售，每年加工2万多斤，纯收入20多万元，收购的灰灰菜通过去杂、分拣，销往省内外。

“去年，我们一个多月销售灰灰菜30多万斤，合作社盈利10余万元，带动群众增收16万余元。”程小中表示，只要善于捕捉市场信息、深挖资源优势，土特产也能做成乡村振兴大产业。

程小中返乡创业已有18年。如今，他成了一位多领域兼顾的“新农人”。谈及未来发展，程小中笑容满面。他立志耕耘希望的田野，继续在农村广阔天地大显身手。

“近年来，越来越多乡贤能人返乡创业，他们将全新发展理念带回家乡，助力当地经济发展。”平店乡党委书记位望喜表示，下一步将继续采取亲情感召、政策扶持等措施，让返乡创业者成为推动乡村振兴的中坚力量。②10