“黄寨大嫂”：把焦馍小事“烙”成大事（践行“四力”“青蓝”相继）

□记者 王永剑

在商水县黄寨镇后王庄行政村，扎根乡村的“黄寨大嫂”，不仅利用手艺把焦馍做成品牌，还兼任“胡同长”，成为化解矛盾纠纷、倡导文明乡风的生力军。

“我们‘黄寨大嫂’现在总共1117名。村里只要有‘黄寨大嫂’，综合治理就搞得很好。她们尊老爱幼，孝敬公婆，团结邻里，调解大小矛盾。”3月11日，在后王庄村室，快人快语的周菊说，“大嫂们一身正气，发扬雷锋精神，从村容村貌治理到夏秋旱涝防火，都做得非常精细。”

今年40岁的赵卫杰，媒人给她女儿说婆家，一分钱彩礼也不要。问她后悔不后悔？“现在农村天价彩礼让人心慌。老农民辛苦一辈子也攒不了多少钱。彩礼几十万元，上哪儿弄这么多钱？只要两个孩子合得来，生活过得幸福，彩礼没必要要那么多。”赵卫杰笑着对记者说，脸上的喜气如同此时盛开的桃花。村民陆月兰嫁女儿，也是“零彩礼”。如今，在“黄寨大嫂”的引领下，周边村庄娶媳嫁女少彩礼、“零彩礼”渐成风尚。

民风正则乡村兴。

在外创业多年的村民王中亚投身家乡建设，2024年7月成立周口黄寨大嫂家香食品有限公司，利用村中留守妇女擅长烙饼蒸馍的手艺，让大家不出家门就能进厂挣钱。目前，已有150人主要从事焦馍生产。去年中秋节期间，“黄寨大嫂”焦馍产值达到20多万元，今年春节期间效益再上新台阶。

为扩大生产规模，王中亚把闲置学校利用起来，与村集体签订租赁合同，并约定拿出部分盈利交给村集体，用于村容村貌建设。他和“黄寨大嫂”在加工焦馍的基础上，计划再投资500万元，加工红薯淀粉粉条，长远目标是扩大至牛肉加工。

在西藏当过5年兵，复员后在江苏宜兴创业，如今反哺家乡的胡玉龙在今年1月当选为村干部。他说，回到家乡带动村民共同致富，实现企业与农村的深度融合，是双向奔赴，更是共赢。

培育壮大乡村特色产业，提高农产品精深加工水平，促进农民稳定增收；发展壮大乡村人才队伍；深化农村移风易俗，提升乡村治理和文明乡风建设水平……这些关乎乡村振兴的内容，相继写进今年的政府工作报告。

“黄寨大嫂”，正是乡村振兴中的人物具象。②11