整治外卖行业 守护舌尖安全

□记者 付永奇 通讯员 牛勇

本报讯 外卖卫生、后厨环境等问题，一直是市民关注的焦点。近日，市市场监管局启动网络餐饮食品安全专项整治，以“线上筛+线下查+闭环管”组合拳，筑牢市民外卖安全防线，让大家点得放心、吃得安心。

本次整治聚焦群众反映强烈的突出问题，重点围绕平台管理、无堂食外卖、操作规范性、环境卫生、商户资质及从业人员健康证明等内容展开排查。一方面，督促外卖平台落实主体责任，严格审核商户资质，严肃处置违规行为；另一方面，对网红店、高订单商户开展拉网式排查，建立问题台账，实行闭环整改与销号管理。

此外，市市场监管局发布温馨提示，提醒消费者规避外卖消费陷阱，可通过12315热线举报违法线索；创新聘任外卖骑手为食品安全监督员，鼓励其举报隐患，实现问题早发现、早处置。截至4月12日，市市场监管局累计检查入网餐饮单位1821家，整改隐患276处，责令整改107家，处理相关投诉218起。

该局相关负责人表示，下一步将坚持“四个最严”要求，加大巡查执法力度，建立常态化监管机制，对违法违规行为“发现一起、查处一起、曝光一起”，持续守护群众网络订餐安全。