本报讯 （记者 宋馨 通讯员 窦欣）加大“放”的力度，健全“管”的制度，提升“服”的水平；年底前90%的基层所完成规范化建设任务；全市餐饮单位“透明厨房”完成率达到60%以上，学校食堂、高速公路服务区“互联网+透明厨房”完成率达到70%以上……3月16日上午，记者从周口市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议上了解到，市食药监局围绕今年工作重点，严防、严管、严控食品药品安全风险，根据周口市食品药品监管实际，扎实推进食品药品安全治理体系和治理能力现代化，为全市人民群众吃得更放心、用药更安全，提供有力保障。

2017年，全市办理食品药品等违法案件2289件，其中食品案件1520件、药品案件602件、医疗器械案件138件、化妆品案件12件，罚没款入库957.05万元，一般程序结案2220件，网上公示1657件；出具假药认定意见书9份，转办案件检品4批次，移送公安机关涉嫌食品药品刑事案件10起，刑事逮捕4人，网上通缉2人，有力打击了制售假药违法犯罪行为。

今年，我市将努力做好以下工作：切实转变监管方式方法。围绕落实“放管服”改革和供给侧结构性改革部署，深化改革创新，转变监管方式，优化服务措施，提升监管服务效能和产业发展水平。推动落实企业主体责任。食品药品安全是“产”出来的，企业必须履行食品药品安全第一责任，围绕督促企业落实主体责任，不断改进监管工作，确保企业生产经营持续合规。提升监管保障能力。全面完成市食品药品检验所食品实验室建设项目，确保食品检验参数达到800个以上；加快推进沈丘县区域性食品检验检测中心试点等项目；持续深化基层所规范化建设，年底前90%的基层所完成规范化建设任务；加快提升监管队伍能力水平，提升应急管理能力。严防严控安全风险隐患。食品药品监管工作的本质是风险管理，工作中扎实推进源头治理，构建风险防控体系，强化现场监督检查，突出整治安全风险，严惩违法违规行为。推进“互联网+”食品药品安全。实施监管信息化工程，提升监管效能；加快“互联网+透明车间、透明厨房”建设，引导食品生产企业实现原辅料采购使用、生产过程控制、产品检验检测等关键节点过程记录信息化、安全控制痕迹化、生产行为透明化；全市餐饮单位“透明厨房”完成率达到60%以上，学校食堂、高速公路服务区“互联网+透明厨房”完成率达到70%以上；推动全市药品、化妆品、医疗器械生产企业探索实施“互联网+透明车间”建设。①9