本报讯 （记者 任富强 李红） 日前，从河南省白酒业转型发展2018年度工作推进会上传来喜讯：宋河酒业和其他豫酒骨干企业一起，被授予“豫酒五朵金花”荣誉，同时被评为“纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业”。

据了解，“豫酒五朵金花”是省豫酒振兴领导小组根据各豫酒企业纳税、销售、实力、市场布局等各方面综合评定后选出的豫酒优质企业，宋河酒业作为豫酒老“六朵金花”之一，再次获得这一殊荣，既是省领导对宋河酒业转型攻坚成果的肯定，也代表着消费者对宋河酒业的综合赞誉。

纯粮固态发酵作为一种白酒酿制工艺，一直被认为是高端白酒的“身份证”，它是指完全采用传统酿酒方法，以粮食为原料，粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产白酒的工艺。早在2005年，宋河酒业就率先获取了国家纯粮固态白酒发酵标志认证，以优质纯粮产品，为消费者的健康保驾护航。此次，省政府在全省范围内开展纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业认定，既是省政府对优秀豫酒的质量鞭策，又是对消费者的品质承诺。

“宋河酒业将始终严格遵循国家纯粮固态白酒发酵标准，保证纯粮酿造零添加，为消费者酿造更高品质的好酒！”宋河总裁朱景升说。

朱景升介绍，宋河酒业作为河南唯一的浓香型白酒标准化技术委员会企业成员，必将继续致力于传承、创新，依托黄淮名酒带源头优势，凭借国内领先的综合实力和省内唯一浓香型中国名酒的品牌背书，引领豫酒，酿造浓香中原。