本报讯 （记者 宋风） 为杜绝食品安全事故发生，近期，周口港区不断强化责任意识，采取多项措施，加强食品安全监管，确保群众“舌尖上的安全”。

全面排查，加强监管。该区组织安全办对辖区小食品店、小摊点、小市场进行严格检查，依法查处销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品及不正当竞争等违法行为。对发现的问题及时采取有效措施，果断进行处置。

加强宣传，营造氛围。该区通过发放宣传资料、悬挂横幅及与食品经营者签订《食品安全经营承诺书》的方式，加强食品安全知识宣传，增强经营业主的责任感和食品安全意识。

开展培训，增强意识。该区围绕食品安全法律法规、食品安全管理体系及食品安全基础知识等内容，对食品生产、经营单位从业人员进行2次培训，普及食品安全知识，增强食品安全从业人员的食品安全意识，使依法经营、规范生产成为企业职工的自觉行为。