为扛起豫酒振兴的大旗，强化宋河的名酒品质优势，引导市场消费回归品质，同时普及酿酒、饮酒知识，传播酒类消费正能量，7月2日，由宋河酒业主办的“对话大师 豫鉴名酒——宋河品质中原行”活动于周口市锦江国际酒店启动，11位国家级白酒评委和社会各界共同品鉴豫酒品质，周口市政协副主席赵万俊参加活动。

会上，业界知名国家级品酒师和社会各界代表展开了一场以“引领新消费 ‘质’敬新时代”为主题的精彩对话，品酒大师们就酿酒知识、健康饮酒理念、优劣质酒鉴别等消费者最关心的话题展开对话，思想的火花在交流中碰撞，白酒厚重的文化在沟通中传播，大家很快形成共识：健康饮酒就是“少喝酒、喝好酒。”

据了解，白酒的好品质来源于好水、好粮、好环境，在酿造过程中其实更缺不了好工艺，古人对枣集酒赞誉有加，半个多世纪的发展历程中，宋河酿酒从未缺少过酿酒大师的身影。目前，宋河拥有国家级白酒评委11名，为豫酒之冠，在全国酿酒企业中也屈指可数，总工程师李绍亮先生是豫酒唯一的“中国首席白酒品酒师”。与会者品鉴完宋河美酒一致认为，酿酒大师云集是宋河发展振兴最宝贵的财富，是他们赋予了宋河品质之核、品牌之魂。

作为河南省具有代表性的浓香型酒，宋河酒业每一款产品都经历了从辗转、爆辣、积累、沉淀、释放、解脱、升华。它安静，绵柔，醇香，有着丰富的余韵。宋河酿酒之“北斗七艺”正是在宋河守艺之人的艰苦钻研下，通过对“水、粮、曲、窖、酿、藏、调”的工艺进行系统性的整理、发掘、继承而来的，被称为豫酒酿造核心资产，为中国酒业发展作出了贡献。

从中国名酒评选的背后故事，到中国白酒的香型分类，从优劣白酒的区别，到饮用白酒对健康的影响，从粮食酒、配制酒的辨别到酒业新规对消费的影响，从市场白酒消费趋势到品质消费的条件，大师和大商们启迪灵感，碰撞智慧，获得阵阵掌声。通过此次论坛，宋河对品质又有了新的理解和目标，将坚持“豫酒振兴，品质先行”的朴素信仰，在宋河主导的这场河南酒业品质风暴下，扬帆起航。