记者 李 莉

10月16日，第41个世界粮食日。今年的主题是“行动造就未来 更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。全国粮食安全宣传周活动于世界粮食日所在的周深入开展，今年的主题是“发展粮食产业 助力乡村振兴”。

仓廪实，天下安 。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，引领推动了粮食安全理论创新、制度创新和实践创新，走出了一条中国特色粮食安全之路。

我市作为全省产粮大市、全国粮食生产先进市，确保粮食安全，是对国家粮食安全的最大贡献。10年来，我市粮食产量、商品量持续增长，不仅养活了1000多万周口人民，每年还为国家提供商品粮100多亿斤。

居安思危，安不忘危。在坚定信心的同时，也应当清醒认识到，受新冠肺炎疫情影响，全球粮食安全面临诸多挑战，给人们上了一堂生动的“警示课”。

粮食安全这根弦任何时候都不能松。

近年来，我市粮食和物资储备局切实推动粮食安全责任制落实，不断完善粮食储备体制机制，有效保障市场供给，粮食综合生产能力不断增强，库存充实、储备充足、供给充裕。在新冠肺炎疫情的大考中，我市粮食保供稳价能力经受住了考验。

强化保供稳市能力，提高应急保障水平

为扛牢粮食安全重任，抓好紧急状态下的保供稳市工作，全市粮食和储备系统不断完善粮食应急体系建设，研究出台《周口市粮食应急预案》《周口市市级储备粮管理办法》等文件，为应急体系建设提供制度保障。市、县及基层应急网点（企业）分别成立粮食应急组织机构，并出台了粮食应急预案。目前，全市共有粮食应急加工企业14家，日加工小麦12906吨、油料2800吨；应急供应网点204家，日供应面粉7654吨、大米666吨、食用油705吨以及其他食品168吨；应急配送中心15家，仓储能力492710吨，日配送能力9805吨；应急储运企业156家，日运输能力60760吨，运输车辆1118辆。全市已初步形成粮食应急统一指挥、分级负责、协调有序、运转高效的联动体系，确保各项粮食应急措施的落实。

严格执行收购政策，保护农民种粮利益

粮价稳，百价稳。面对疫情防控常态化背景下，国际国内粮食市场不确定因素增多等问题，粮食和储备部门坚持政策性收购与市场化收购双轮驱动，合理引导市场预期，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。一方面，严格落实国家粮食收购政策，提前做好腾仓并库等准备工作；广泛宣传解读国家收购政策，确保农民卖“明白粮”；引导售粮群众使用“惠三农”APP、“易粮通”小程序，提高粮食购销便捷化水平；成立夏粮收购督查组，严格开展收购执法检查。另一方面，鼓励引导多元主体开展市场化收购，协调金融机构加大信贷支持，充分发挥粮食收购贷款信用保证基金作用，引导推动优粮优购、优粮优价。2021年夏粮收购期间全市市场化累计收购小麦190万吨，同比增长33.7万吨；收购均价1.26元/斤，同比上涨0.1元/斤。5年来，我市年收购量均保持全省先进位次，共收购粮食387.7亿斤。其中收购小麦309.5亿斤，与农民结算售粮款近353.5亿元。

加强仓储设施建设，保障粮食储存安全

为确保每颗粮食的安全，“十三五”以来，在国家的大力支持下，我市“布局合理、功能完善、运转高效、管理科学”的现代化粮食仓储体系基本形成。截至目前，全市地方国有粮食企业总仓容约600万吨，是90年代以前总仓容的6倍，仓房完好率达95%以上。继“粮安工程”危仓老库维修改造项目以后，全市相继安排了智能化粮库升级改造项目、产后服务中心建设项目、质检体系建设项目、“好粮油”示范企业和示范县项目等。

同时，我市抓住基础设施建设机遇期，自主开展了“粮安工程示范库”创建活动， 105家粮食企业被命名为“粮安工程示范库”，全市仓储基础设施建设有了较大改观。据统计，2016年以来，全市共新建仓容273栋192万吨，维修改造124栋62.35万吨，更新购置设备1428台套，新建8个县级质检中心，2个好粮油示范县，6个示范企业，很多企业库区面貌焕然一新。

推进优质粮食工程，加快粮食产业发展

基础设施建设不仅为粮食安全提供了保障，而且大大改善了粮食行业尤其是基层粮食企业的形象，为产业发展提供了基础支撑。

乡村振兴关键是产业振兴。近年来，我市加快推进粮食产业强市建设进程，深入实施“五优联动”，助力粮食产业发展。围绕抓好“粮头食尾”和“农头工尾”，积极推进国有粮食购销企业与加工龙头企业、科研单位联合，大力发展粮食精深加工，提高粮食转化增值率，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，着力构建仓储-物流-加工-交易相互促进的全产业链模式，打造周口粮食加工和食品制造品牌，努力推动形成粮食兴、产业旺、经济强的良性循环，让农民更多分享产业增值收益，持续巩固脱贫攻坚成果，全面助力乡村振兴。

现在，全市有涉粮加工企业88家，其中涉粮产业化龙头企业21家，获得“河南省好粮油”称号的加工企业5家；日处理小麦2.7万吨，其中日处理500吨以上企业20家，日加工玉米4452吨，日产饲料8661吨。全市已形成以五得利面粉、益海小麦、莲花面粉、枣花面业、辉华面业、雪荣面粉等企业组成的小麦加工产业集群，以莲花味精、金丹乳酸等企业组成的玉米加工产业集群，以周口大用、周口永欣、唐人神、牧原等企业组成的饲料加工产业集群。

所贵惟贤,所宝惟谷。得天独厚的自然条件，勤劳智慧的人民，使周口成为国家重要的商品粮生产基地和小麦生产基地，为保障国家粮食安全作出了重要贡献。

2021年是“十四五”开局之年，也是我市全力打造“中原粮谷”乃至“中国粮谷”新征程的起步之年。市粮食和物资储备局将深入贯彻新发展理念，积极融入新发展格局，认真落实国家粮食安全战略、乡村振兴战略，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系，努力蹚出一条平原农区农业高质高效、粮食稳定增产的发展路子，全力打造“中原粮谷”乃至“中国粮谷”，在保障国家粮食安全特别是口粮安全上展现周口担当。