本报讯（记者 张洪涛）“请出示你们学校餐厅工作人员的健康证，你们所用的食材是通过什么渠道采购的，我们需查看一下近期的采购票据和记录。” 12月21日至23日，太康县纪委监委驻县委宣传部纪检监察组下沉一线，深入该县城郊乡、大许寨镇、马厂镇等部分乡镇学校食堂，对校园食品安全工作进行突击式监督检查。

每到一处，该纪检监察组对学校食堂的基础设施、卫生状况进行实地探查，对食品安全制度、陪餐制度等进行详细了解，并围绕食品原料的采购、餐厅工作人员的健康管理、食品加工制作及留样、餐具清洗消毒等方面进行详细检查。针对此次监督检查过程中发现有学校餐厅操作间环境卫生有死角的问题，纪检监察组责令其立行立改，对现场不能整改的，督促相关单位严格履行监管职责，压实学校主体责任，限期整改。

“下一步，我们将加大监督力度，督促教体局等相关职能部门对县域内各类学校食品安全隐患进行拉网式集中排查，对发现的问题，全程跟进监督，确保校园食品安全各项监管措施落实到位。”该县纪委监委驻县委宣传部纪检监察组负责人说。

据悉，今年以来，太康县纪委监委驻县委宣传部纪检监察组立足自身职能定位，督促教体局等相关职能部门制定了校园食品安全管理制度，层层签订了安全目标责任书，夯实了学校食品安全监管责任，取得明显成效。②16