2024年08月01日
第02版:要闻 PDF版

翠冠梨熟了(乡土周口)

脆甜爽口的梨子很诱人。

即将采摘的梨子挂满枝头。

□记者 刘彦章 徐启峰/文 梁照曾/图

与其他水果相比,梨显得晚熟,7月底,许多水果缤纷上市之后,梨总算姗姗而至。

翠冠是早熟梨,果皮青翠,却带有大量黑斑,容貌没有名字那样靓丽,被叫作“丑梨”,但是在水果老饕眼里,翠冠的黑斑越多,果子就越甜,它又被叫作“蜜梨”。在南方水果市场上,翠冠能卖到每斤10元以上。

天上的白云时聚时散,不拘的风吹过乡间小道,吹走雨后的溽热。7月30日,淮阳区齐老乡中三刘村,梨园主人司卫东走进果园采摘翠冠梨。天气湿热,梨子熟得快,如不及时采摘,就会坠落腐坏,让他心疼。

司卫东是西华县青河驿乡人,今年38岁,个头不高,身体壮实。他上过大学,学的是财会专业,毕业后到多个公司当会计,收入总是不高。后来他回家乡养羊,效益也不太好。去年毗邻的齐老乡梨子丰产,让他心动,正好一个园主想罢手,他便接过了这个园子。

园子占地31亩,种有3种梨,最早熟的是翠冠,稍晚点的是“红香酥”,再晚的是“秋月”,中秋节前才能上市。

司卫东没有种梨经验,但他不怕,“学就是了”。他加入西华县兴隆种植专业合作社,向技术员学,向身边果农学,把这个园子打理得像模像样。

园子里果子盈枝。司卫东说:“这还不算丰年,去年一亩地能收5000斤梨,今年是小年,一亩地收3000来斤。我现在要做的就是削平大小年,做到每年产量高而平稳。”

裸长的翠冠果皮呈青色,带有黑斑;套袋的翠冠果皮呈金黄色,黑斑也淡了许多,卖相更好。司卫东介绍:“套袋梨要晚熟几天,现在采摘的主要是没套袋的青皮翠冠。”他摘了几个递给我们,“没打过农药,放心吃。”咬掉皮,果肉雪白,口感酥脆细腻,汁水丰盈,还带有淡淡的酒香,生津解渴,确实是好梨!

地面的草铺了厚厚一层,与其他果园里光洁的路面截然不同。司卫东说:“保留草丛是为了避免夏季阳光经地面反射灼伤果树叶面,现在看来是弄巧成拙了。今年雨水大,园子里湿气大,我担心果树会生病,正在跟技术员沟通,拿出防护办法。”

一只戴胜鸟在林下悠闲踱步,看到人来,警觉地飞起。“这些鸟儿精着呢,装了防护网,也挡不住它们钻进来,在园子里安了家,有吃有喝,赖着不走了。”司卫东无奈地摇头。其实他不排斥鸟儿落户园里,它们啄吃了一些果子,也吃了害虫,有功亦有过,装防护网,是为了防止过多的鸟儿飞来觅食。

阳光炙热,园子里密不透风,汗水很快浸透了衣衫。都云梨儿甜,谁知采摘苦!走出园子,才发现风是如此畅快。司卫东招呼着我们到近旁他表哥果园里的驻地歇息。他的表哥是中三刘本村人,名叫刘国庆,种有70亩梨树。司卫东能到这里租园子种梨,也是经他表哥介绍的。司卫东摘了十几个套袋和不套袋的翠冠梨,让我们仔细品味二者的细微差别,也谈起了他种梨一年来的感悟得失。

“我养了7年羊,种树是新丁,有人说,要种够7年树才算出了师。”司卫东说,“其实我觉得种树与养羊没有啥区别。羊要健胃才能吃得好长得壮,树要盘根才能扎得深结果多。我给梨树上牛粪,厚厚一层足有十公分,不信它长不好。”

“今年雨水大,收成不好,一亩地投入6000多元,能收回成本就行。我看重的是明年,那时我经验有了,老天爷也应该帮忙了,销路也应该理顺了。”梨子成熟后,司卫东在家打理果园,他的爱人开车30多公里,到周口市区卖梨,一斤3块钱,一天能卖几百斤,但是对于上万斤果子来说,还是太慢,让他们心焦,今年他们已经做好了不赚钱甚至赔钱的打算。

但愿如此吧。忧愁风雨,人树皆如此。面对不顺遂的天气,他们依然升腾着希望。②11

2024-08-01 1 1 周口日报 content_247351.html 1 翠冠梨熟了(乡土周口) /enpproperty-->