□记者 王吉城 刘华志 通讯员 刘远志

近日，周口关帝庙历史街区举办了一系列迎新春民俗互动表演活动。

在关帝庙大门右前方连廊处，一群孩子围在刘家糖人第五代传人刘涛身旁，眼睛紧盯着刘涛手中不断变换各种形态的糖稀，眼中满是好奇与期待。刘家糖人制作技艺的独特魅力，吸引许多市民驻足观看。

吹糖人是一种历史悠久的传统民间手工技艺。手艺人都具备高超的制作技巧，能对糖稀温度精准控制，可以即兴创作出各种造型，如动物、人物、花卉等。糖人形象逼真，以独特的艺术形式和甜蜜的口感，深受群众喜爱。20世纪60年代末，刘涛即从事这一祖传事业，并珍藏着多种糖人制作器具，传承着这一非遗文化。

“孩子们特别喜欢糖人，不仅因为它香甜可口，更因为这些造型各异的糖人充满情趣……”刘涛介绍，春节是糖人最受欢迎的时候。

为让孩子们更深入地了解糖人制作，刘涛现场开启了教学小课堂。他拿起一块已经熬好的糖稀，耐心地讲解：“选料要精细，这决定了糖人的口感和色泽。熬糖的火候把握至关重要，多一分则焦，少一分则达不到软糯的效果。拉糖需要巧劲，要把糖稀拉得粗细均匀……”

“一定要轻轻地吹，当糖稀在手中慢慢膨胀，要用手指巧妙地捏出各种形状。”刘涛给每个孩子分发一小团糖稀，然后手把手地指导。

记者注意到一个小男孩特别投入。他叫嘉睿，今年8岁。嘉睿兴奋地告诉记者：“我要制作个孙悟空，展示给小伙伴。糖人制作真好玩！”

孩子们学着刘涛的样子，小心翼翼地吹气，小脸憋得通红。尽管有些孩子吹出的糖人形状并不完美，但他们脸上依旧洋溢着满足的笑容。

在欢声笑语中，孩子们不仅感受到了传统文化的独特魅力，更在心中播下了热爱传统文化的种子。②10