本报讯 (记者 侯国防) 近日,由河南省工业和信息化厅指导,河南省现代食品产业联盟主办,河南日报传媒、宋河酒业承办的“精准指导 科学发展”全国白酒产业发展专家组豫酒调研行(宋河站)活动,在鹿邑县古宋河之畔举行。
专家组成员从不同角度对宋河酒业的发展提出意见建议。全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚从标准角度出发,认为宋河酒业应推动年份酒标准、感官指标等关键标准的量化与可视化,让品质可信、可感知。中国酿酒大师李家民建议宋河酒业开辟“食药同源”赛道,率先建立“制药级”白酒标准,以此抢占健康化品质高地。
河南省工业和信息化厅相关负责人在作总结发言时表示,宋河酒业要珍惜本次机会,立足人才和技术优势,坚守品质、稳健发展。要创新传播形式,吸引年轻消费者,重振品牌荣光。
活动期间,专家组成员通过研究企业文化、看酒窖、探藏酒、鉴美酒,为宋河酒业的扎实基础优势点赞,更为新宋河新阶段发展充满信心。②25