□ 记者 金月全

“来看看在直播间买的河南菠菜。”近日，某抖音用户发布的一条视频让河南菠菜意外走红。有网友指出这是正宗的趴地菠菜，吃起来甜滋滋的，是菠菜中的“爱马仕”。

“诚邀各地没吃过的朋友，趁着应季，找个渠道下单尝尝，真的好吃。”连日来，全网掀起了抢购河南趴地菠菜的热潮，就连央视主播郭嘉宁也热情推介趴地菠菜，诚邀全国网友趁着应季下单尝鲜。

热度很快传至“中原菜都”扶沟。在该县包屯镇郁岗行政村的田间，连片的趴地菠菜青翠欲滴，助农达人现场直播带货，直播间里订单不断，有的农户单日销量最高突破4万公斤。

趴地菠菜属于平展型菠菜，叶片厚实，茎秆短脆，根部带点红色，没有普通菠菜偏涩的口感，白水涮后连根吃满口清甜。

据介绍，目前全国菠菜种植面积约1000万亩，其中趴地菠菜仅占30万亩左右。在“中原菜都”扶沟，趴地菠菜种植面积约8000亩。与普通菠菜相比，趴地菠菜的种植密度小、产量低，不易采摘，储存运输也比普通菠菜麻烦。此外，趴地菠菜需要秋冬季露天种植，种植茬口与小麦冲突，使其种植面积增长空间有限，更显得“物以稀为贵”。

“扶沟的趴地菠菜经过霜打之后，口感软糯清甜，就是老家的味道。”助农主播齐聪丛介绍，如今直播间单日订单量稳定在5000单左右，不少在外的老乡专门下单，就为回味儿时的菠菜味道。

除了此次走红的趴地菠菜，扶沟蔬菜还有许多“潜力股”。辣椒、黄瓜、韭菜、青茄、荆芥、胡萝卜、西红柿等名优品种蔬菜享誉省内外。目前，扶沟蔬菜拥有商标48个，新增“两品一标”农产品50多个、全国名特优新农产品7个、“三品一标”农产品58个、“豫农优品”7个。“南北绿韭”和“天御红”品牌被评为全国蔬菜十佳畅销品牌，扶沟韭菜种子占全国市场份额的70%。扶沟蔬菜实现“北上南下、进京入海”，出口新加坡、菲律宾等国家。

扶沟是农业大县，蔬菜种植是当地的特色产业、支柱产业、品牌产业。该县先后被评为中国果菜十强县、中国绿色生态蔬菜十强县、中国十大蔬菜之乡、中国设施蔬菜十强县。全县蔬菜常年播种面积52万亩，其中设施蔬菜面积18万亩，从业人员12.36万人，年产蔬菜270万吨，年产值46.8亿元。

扶沟县相关负责人表示，下一步，该县将加强品牌建设，不断提升“扶沟蔬菜”的品牌影响力和市场竞争力，为助力乡村全面振兴提供有力的产业支撑。①7