几场春雨过后,天空放晴,春光灿烂,姐妹们相约午饭后去田野挖荠菜。
姐妹们都好像要上战场的战士,各有各的武器,有拿小刀的,有拿剪刀的,有拿铲子的,有拿菜刀的……只有我是个土生土长的农村人,啥工具都显得多余,只要一双有力的大手就足够了!
我们兴高采烈,像一群小鸟一样按捺不住激动的心情,一路谈笑风生,匆匆忙忙向田野奔去!田野里热闹起来了,绿绿的麦苗像一块块碧绿的地毯,那些叫不出名的小草争先恐后地从泥土里钻出来,露出好奇的小脑袋,眨巴着可爱的小眼睛,好像在欢迎我们这群下乡支教的姑娘!一片片绿草地里长满了蒿草、麦苗菜、老冠头、荠菜……对于这群麦苗韭菜都分不清的城里姑娘来说,想从草丛里挖荠菜非要下一番功夫不可!这个艰巨的任务就落在了高霞和我两个人的肩上。我东瞅瞅西望望,就是不见荠菜的俏模样,索性蹲下去,屏住呼吸,全神贯注地在草地上搜寻。突然,一棵荠菜闯入我的眼睛,说时迟,那时快,我伸手就把它拔了出来!哎呀,太可惜了,捏得太短,没连根拔起,碎了一地!抬头一看,不远处还有一棵,这次万无一失,把它完整地拔出来了。姐妹们已经一窝蜂地围了过来,叽叽喳喳讨论着挖荠菜的诀窍,观察着荠菜的外形,又一个个闻一闻荠菜的清香,还有泥土的气味,沁人心脾!我也好像闻到了春天的味道,闻到了童年的味道。
准备工作已经就绪,一声令下,姐妹们布开阵势,分头行动,忙得不亦乐乎!一棵棵荠菜像一颗颗星星一样向我们眨眼睛,有的还和我们捉迷藏,故意藏在草底下,害得我们找不到。每找到一棵都有人激动得叫起来!这儿有一棵大的!那儿有一棵嫩的!一会儿工夫,大家便满载而归!
回到学校,大家坐在一起,一边择荠菜一边讨论荠菜的营养价值与功效:荠菜促消化、止血、消炎……被誉为“灵丹草”,是“天然之珍”,简直就是大自然馈赠给人们的礼物!
姐妹们各抒己见,有的说荠菜炒鸡蛋好吃,有的说摊荠菜饼好吃,有的说做春卷好吃,有的说蒸荠菜好吃,还有的说包荠菜饺子最好吃……大家八仙过海各显其能,要比一比谁做的荠菜饭最美味!
这么难得的美味当然得大家分享,左邻右舍、亲朋好友都要送点尝一尝,让大家都尝尝荠菜的味道,尝尝春天的味道!
(杨春芝 港区李埠口乡大杨楼小学)