2023年01月18日
第A06版:商业圈·衣食住行 PDF版

兔年春节脚步近 批发市场年味足

□记者 徐启峰 王吉城 实习生 文思佳 文/图

市民在黄淮大市场购买包装精美的品牌水果

华耀城市场里,喜庆的春联挂满店铺

兔年春节的脚步越来越近,年味越来越浓。近日,记者分别走进黄淮大市场、华耀城市场,所见皆是人流如织、交易繁忙的景象。

黄淮大市场年货全

黄淮大市场是我市最大的“菜篮子”工程,占地800亩,以中原路为界,黄淮大市场分为东西两部分,东区市场以海鲜水产、肉类、厨具百货、调味品等为主,西区市场主卖蔬菜、水果。每年春节前,黄淮大市场都会迎来一年中最为鼎盛的交易高峰期。

日入市过磅4000多吨果蔬

1月14日,农历小年。当日,记者在黄淮大市场看到,在东、西两个市场采购年货的市民熙熙攘攘,各种肉类、水果、坚果等一应俱全,市场内人流穿梭,充满烟火气息。

黄淮大市场负责人介绍,今年市场提前进入消费旺季,腊八之后,市场内每天客流量均在1万人次以上,交易量同比上个月增加80%左右。

消费旺盛,商户大量进货。西区市场每天过磅入市各类果蔬4000多吨,再加上本地蔬菜源源不断进入,市场供应充足,是平时进货量的两倍,有效平抑了物价。

尖货云集,市民消费重品牌

雏牧香黑猪肉、智利车厘子、越南深海带鱼……黄淮大市场内,各种国内国际尖货云集。包装精美的礼品盒销售占比逐渐增加,说明市民消费的品牌意识、产地意识在提高。

兄弟果业精品商行里,各类箱装水果琳琅满目,顾客络绎不绝。一位顾客挑选车厘子,销售员向她推荐多个品牌:“这种车厘子都是10斤装,价格在200元至500元。”最终这位顾客选定一箱来自南美洲的车厘子,个头硕大饱满,果香浓郁,她乐呵呵地付了400多元钱买下。商行老板李送成说:“我在黄淮大市场经营七八年了,主要经营中高端精品水果,今年草莓、车厘子等高档水果销售形势喜人。”

东区肉类市场,当日猪肉价格是13元/斤,较前期有所下调。而不远处的雏牧香猪肉专卖店,价格明显要高一些,但也是客流不断。店员介绍,他们家猪肉选自三门峡雏鹰牧业养殖的黑猪,采用生态放养,饲养周期在10个月以上,品质好、口感佳。一位顾客说:“这个牌子的猪肉吃着比较香,常来这家买。”

黄淮大市场自营店“黄淮乐购年货节”所推货品中,精品海鲜礼盒很受欢迎。海鲜礼盒有688元、488元等规格,内装海参、鲍鱼、大虾、大黄鱼、八爪鱼、花甲肉、扇贝肉等,性价比很高。一对新人兴高采烈地购买了两个礼盒,说年前走亲戚用,“面子里子都有了”。

全力保障,确保平稳渡峰

红火的市场交易背后,有管理人员默默无闻的付出。为保障消费高峰顺利平稳度过,黄淮大市场管理人员成立工作专班,周密筹划,确保遇到突发情况能及时处理。

保环境安全。黄淮大市场全面进行安全隐患排查,将不安全因素消除在萌芽状态。市场内实行网格化管理,划定责任片区,使市场有一个整洁有序的购物环境。黄淮大市场与开发区消防部门联合开展消防演练,防患于未然。

保交通顺畅。黄淮大市场人流量大、进出口多,极易发生交通堵塞。市场抽调人员值守各个出入口,与职能部门全力配合及时疏散车辆行人。

保公平交易。黄淮大市场成立公平交易中心,请职能部门坐镇,设立公平秤,加大果蔬产品的检测力度,不仅让交易公平,也更加安全。

针对商家宣传手段单一的状况,黄淮大市场选出两名市场网红,让他们出镜为商家进行短视频宣传,扩大影响力。两名网红光头哥、小李哥所到之处,商户笑脸相迎。“过年送礼备年货,首选黄淮市场准没错。大家好,我是黄淮市场光头哥……”当天记者采访,恰逢光头哥为公平水果批发商行录制视频,推销榴莲。光头哥名叫娄贺晟,是果蔬区负责人,他说:“为商户服务是我们应该做的,一荣俱荣嘛。”公平水果批发商行老板李艳霞笑得合不拢嘴:“这样的服务谁不欢迎呢,我们跟对了市场,做生意心情很舒畅。”

全国农批市场何其多,黄淮大市场能够入围全国50强,与其设身处地为商家着想、细致温情的服务不无关系!

新春佳节还有几天,置办年货要抓紧。买年货,到黄淮大市场,在这里,你一定能找到浓浓的年味!

华耀城市场生意旺

1月15日,记者走进华耀城市场看到,许多门店挂起一串串红灯笼,内部摆设以传统喜庆的红色为主色调,营造出传统年货集市氛围。

糖果店铺生意旺

副食糖果店铺前围满了顾客,正在挑选糖果的徐女士说:“虽然家里孩子都大了,但过年买糖已经成为一种习惯。”刚买完一袋糖的张女士说,新年买糖寓意生活甜甜蜜蜜。

坚果炒货店同样生意兴隆。巴旦木、开心果、夏威夷果、腰果等坚果成为“新宠”,瓜子、花生、核桃依旧是人们心头最爱。一位顾客告诉记者,春节期间除了准备菜肴和饮料酒水,买些坚果、瓜子用来招待亲友是不可缺少的。

“添碗加筷”迎新年

在餐具店里,挤满了挑选餐具的市民。“过年的时候家里买新碗筷意味着‘添丁进口’,这是人们的美好愿望,象征着人丁兴旺。”正在挑选碗盘的王女士说,“过年了,全家团聚,用新的餐具心情会更好。”

据商家提醒,过年买碗盘的数量并不固定,可根据家里的人口数量购买,但购买的数量最好是双数,寓意成双成对、好事成双。

灯笼春联销量高

喜庆的春联、大大的“福”字、火红的中国结、成串的红灯笼成为亮丽的风景线。记者在春节民俗商品店看到,满墙红彤彤的春联,各式“福”字、窗花、中国结等春节元素集中亮相。据商家介绍,今年的春联种类繁多,材质有宣纸、红纸、绒布、绒纸、铜版纸、金属板6种,主要采用烫金工艺。临近春节,春联作为家家户户必不可少的年货之一,销量猛涨。

记者还没走进传统节庆用品店,就看到高高挂起的成串红灯笼,喜庆又吉祥。商家表示,成对的红灯笼近年来深受市民欢迎,为了装饰房屋,不少人会选择购买大小各异的红灯笼和中国结来增添年味。

2023-01-18 □记者 徐启峰 王吉城 实习生 文思佳 文/图 2 2 周口晚报 content_191559.html 1 兔年春节脚步近 批发市场年味足 /enpproperty-->