2023年05月10日
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吴阳:85后女将晋级白酒国家评委

吴阳品评酒样

□记者 侯国防 通讯员 李小伟 文/图

近日,中国食品工业协会发布通知,根据今年3月31日至4月1日在陕西西安举办的第十届白酒国家评委换届考评结果,宋河酒业酒体设计中心技术员吴阳通过层层推荐、选拔、考试,获聘为新一届白酒国家评委。至此,宋河酒业酒类国家评委增至12人,继续以绝对实力领跑豫酒。

据了解,白酒品评是白酒生产的重要环节。国家评委从事的产品质量控制工作,是确保企业高质量发展的关键,同时也是推动白酒行业技术进步和满足市场的重要基础。白酒国家评委是全国白酒行业技术资格的最高等级,每五年评聘一次,难度与专业性在业界有“白酒评酒界奥运会”之称,比赛选手们需经过在市级、省级、国家级三级层层海选,方能进入决赛,经过理论考试和评酒能力考试,成绩优异者才能获聘。因此,一个白酒企业拥有国家评委的多少,在很大程度上反映了该企业质量技术能力的高低。据悉,此次换届,宋河酒业除新晋白酒国家评委吴阳外,第九届白酒国家评委李富强、孙志新、董金仓、李军、吴涛也顺利通过换届(其中孙志新免试),得以连任。

吴阳出生于1988年,2010年12月进入宋河酒业酒体设计中心工作。作为一名普通的技术人员,她始终踏踏实实、积极进取、苦练白酒品评技能。为保持嗅觉和口感的灵敏性,吴阳长期保持着特殊的生活习惯,不使用化妆品、不吃刺激性食物,有时候几轮酒样品评下来,口舌麻木、饮食无味……就这样,在天分和努力下,她不但练就了一身扎实的基本功,也凭借着灵敏的嗅觉和口感天赋,成为宋河酒业众多白酒品评技术人员中的佼佼者,最终在本次白酒国家评委换届考评的激烈竞争中成功晋级。

近年来,宋河酒业一直把科技创新、技术研发、人才培养、品质提升作为核心战略,不仅对科研能力和质量水平高度重视,而且在专业人才培养上更是不遗余力。李富强、李军、张晓燕、吴阳等一批85后、90后技术人员的崛起,不但为宋河酒业追求高质量发展提供了良好技术支撑和质量保障,同样也为宋河酒业技术发展提供了源源不断的动力。此次宋河酒业技术团队的再次充实,更是为宋河产品质量的稳定和提升打下了坚实的技术基础,大幅度提升了宋河酒业的人才影响力和市场竞争力。

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