1.戒“凉”。夏季阳气生发，此时应该顺应阳气生发之势，戒“凉”以免伤及脾阳。不要过度食用寒凉食物，如冷饮、雪糕等。另外，要注意直接感受的寒凉。俗话说“寒从足下起”，光着脚丫在瓷砖上走路，夏季空调温度太低，都容易导致腹部、足部受凉。

2.食“甘”。食物有五味（酸、苦、甘、辛、咸），五味相合于五脏（肝、心、脾、肺、肾）。甘入脾，也就是说对于脾胃虚弱的人来说，日常调理应该多吃一些甘味的食物，这样才能够补益脾胃。在夏季，家长可以给孩子适当食用甘味的食物，如苹果、西瓜、红枣、芋头、山药、红薯等，可以做成粥、汤、菜肴、果汁。但也要注意，甘味食物多食容易阻碍脾胃的运化，使人出现腹胀、便秘，所以还应该搭配其他食物，才能营养均衡。另外夏季不要过多食用酸性食物，如山楂、酸奶、西红柿、乌梅、橘子等，过酸容易克伐脾土，妨碍脾胃的消化功能。

3.多“动”。现在的孩子在户外运动得比较少，加之吃得太多，过多的食物壅滞脾胃，影响脾胃运化功能，会出现厌食、腹胀、口臭及便秘等症状。夏季也要多增加户外运动，可以散步、跑步、打羽毛球等。运动可以增强脾胃的功能，促进消化。

4.动“手”。夏季人们衣着单薄，可以通过摩腹来调理脾胃。如果平素脾胃虚弱，厌食、大便偏稀，可以逆时针摩腹；如果口臭、腹胀、便秘，可以顺时针摩腹。另外可以选择补脾经、捏脊等推拿方法，不仅可以调理脾胃，还可以改善食欲，通畅大便。

健脾食疗方

1.茯苓山药莲米粥

原料：茯苓25g、山药50g、莲子25g、粳米200g。

制作方法：将茯苓、山药、莲子和粳米洗净，加水1500ml，文火煮成稀粥即可。

功效：养心安神、健脾利湿、益气养阴，有助于消化。

2.小米薏米龙眼粥

原料：小米25g、薏米15g、龙眼肉20g。

制作方法：将小米、薏米、龙眼肉洗净，放入锅中，加入适量水，熬制30分钟即可食用。

功效：健脾除热，益肾气、补虚损，舒筋除痹，益气血、养肌肉。

3.鲤鱼冬瓜羹

原料：鲤鱼1条（约250g）、冬瓜1000g、葱白10g。

制作方法：冬瓜洗净后，去皮留用，去瓤切块。将鱼鳞刮去，去鳃及内脏，洗净后加适量水入锅内大火煮沸，去鱼骨。然后将冬瓜、冬瓜皮及葱白放入锅内，再加适量水，继续煮至瓜熟肉烂汤稠即可。

功效：利尿消肿、生津止渴、散寒解表、健脾利水。

（周口市中医院急诊科 陈雪艳）