2023年12月21日
第A08版:文化周口·百姓写手 PDF版

一碗面

鲍玉峰

忙了一上午,临近十二点,肚子开始“咕噜”叫了。

不回家吃饭了,走到楼下一家小面馆找个位子坐下,见面馆一角有一盆三角梅花开正艳。我要了一碗牛肉面,又要了三个五香鸡爪、一小瓶二锅头。等牛肉面上来,三个鸡爪二两酒已经下肚。牛肉面是用圆面条下的,面汤是用牛肉和碎骨头熬制的高汤,面上放几小块卤制的牛肉丁,撒上少许香菜和蒜苗,点上几滴正宗的小磨香油,一股香味沁人心脾,真是色香味俱佳。我拿起筷子大口吃起来。

小面馆是一对夫妻开的,丈夫煮面,妻子端面打杂,也没雇人。因汤好、面好,加上夫妻俩人缘好,热情好客,前来吃面的人络绎不绝,回头客很多。

夫妻俩年龄在四十开外,丈夫敦厚老实,妻子眉清目秀,做事利索。

面快吃完时,从外面走来一对父子,父亲也有四十开外,左手拄着一根拐杖,半条腿在空中悬着。儿子有六七岁,虎头虎脑的,但走路一跛一扭的,看着很吃力。他们找个位子坐下后,要了一碗牛肉面。老板娘大声对着厨房喊了一句:“下一大碗,多加点面!”厨房里传出一句“好嘞”。我好奇,便低声向老板娘询问,原来,这个父亲的左腿因糖尿病后遗症导致截肢,儿子的脚是先天性发育不良造成的残疾。老板娘说:“他俩每次来吃面,都只要一碗。咱也理解人家的心情,每次都给他多下些面,稠稠的一大碗,再拿两个空碗让他俩分着吃,汤随便加……”

听完这些,我抬头,看到那盆三角梅开得红彤彤的,越发鲜艳。我想,红彤彤的是人心啊,正如开面馆的这夫妻俩,热情、奋进、乐观、向善。

2023-12-21 鲍玉峰 2 2 周口晚报 content_221153.html 1 一碗面 /enpproperty-->