小记者：胡淑柯 周口市六一路小学四（5）班

古人云：民以食为天。我认为“美食家”的最高段位，就是“自己动手，丰衣足食”，不应该是“饭来张口，衣来伸手”。

今天，我决定下厨给妈妈做她最爱吃的煎蛋。我穿上妈妈的围裙，再配上我这个圆滚滚的身体，还真像一位大厨。

首先，我准备几颗鸡蛋，然后打开燃气灶，起锅烧油，随后我把鸡蛋在锅的边缘一磕,鸡蛋应声滑进锅里。不料，第一个鸡蛋刚下锅，立刻油花四溅，吓得我把锅铲都扔了。妈妈闻声赶来，向我演示了一遍，只见妈妈先把锅加热，然后把燃气灶调成小火，随后添油、放鸡蛋……不一会儿，一个圆圆的煎蛋出锅了。

我学着妈妈的样子开始做第二个煎蛋。我淡定自若，不慌不忙地做……这次的煎蛋终于成功了，我哼着小曲，把两面金黄、香气四溢的煎蛋给妈妈端上了桌。

看着妈妈吃着我做的煎蛋，心中有一种说不出的快乐，这是劳动的快乐、这是成功的快乐、这是进步的快乐，因为我学会了自己动手煎蛋！(辅导老师：李雪梅)