□记者 何晴 文/图
春节期间,位于川汇区的特色老街——“荷花渡”张灯结彩。漫步其中,一步一景,街道两旁挂满了红色、黄色的灯笼,网红打卡路牌和特色的周口话标识牌点缀其间,美食饭店和网红小吃摊位交相辉映,整条街人头攒动,现场氛围热闹、欢快。
“老板,再来一碗。”杨三胡辣汤店内,已有食客将碗内的胡辣汤一饮而尽;网红小吃“顶顶糕”摊前挤满了尝鲜的年轻人;西大街铁锅绿豆凉粉摊前,食客们正等着品尝锅中“滋滋”冒着热气的炒凉粉……2月10日,记者走进“荷花渡”,一路上,店主的吆喝声、食客的交谈声此起彼伏,好不热闹。
“舀十元钱的老式蒸糕,多要枣。”“给我称点糖三角跟麻叶子。”……从“荷花渡”南入口向北50米,高记老式蒸糕店前站满了食客,只见老板高丽熟练地从大蒸锅中舀出一勺热气腾腾的老式蒸糕,软糯香甜的糯米混合着饱满圆润的红枣,一口下去口齿生香。“咱这小店别看小,生意好着呢。年前还有商水、项城的人来我这当学徒呢!”高丽一边给顾客舀着蒸糕一边说,“元宵节来‘荷花渡’游玩的人肯定特别多,我要提前多准备点。”
“这条街上的‘老字号’,我推荐这家‘关德功烧鸡’,每次家里来客时,我都来这买上一只烧鸡,再来点鸡肠、鸡肝,吃完都说味道不赖。”家住圈神庙街的“老周口”赵大爷说。据“关德功烧鸡”第四代传承人关双喜介绍,从1981年开始,他便在北牲口市街摆摊卖烧鸡,从小摊到现在的连锁店,一干就是40年,成为享誉一方的“老字号”。
临近夜晚,“荷花渡”仍被浓浓的烟火气包围着,这条传统与现代共融、商户与街景共生、历史与时尚辉映的老街区,再度焕发出新光彩,成为众多市民游客寻找“周口味”的好去处。