■王爱民
东关街
一条东关街,千年古扬州。东关街长约1200米,宽约5米,因为街道由西向东直抵东关城门和东关古渡,故名东关街。这条街巷,游客如潮,比肩接踵。
自大运河开通后,这条外依运河、内连城区的通衢大道,逐步成为最活跃的商贸往来和文化交流集聚地。这里是运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口,见证了扬州城市的发展演变。
经过千年的积淀,东关街留下丰厚的历史遗存和人文古迹,堪称中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街。街区拥有较完整的明清建筑群及鱼骨状街巷体系,保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。街两侧延伸出无数条巷子,这里有老字号商铺,有名人故居、盐商大宅、寺庙园林、古树老井等重要历史遗存,还有逸圃、个园、街南书屋、汪氏小院、胡氏宅第等文化遗产。
如今的东关街,经过保护性的综合整治,恢复了原来的石板路,两旁商店铝合金卷帘门、窗棂,换成了木板门、花格木窗棂,屋顶大瓦换成了传统小瓦。整个街道,不见高楼大厦,不闻车马喧声,洋溢着古风古韵。东关街还是商业、手工业和宗教文化中心,街面市井繁华、商家林立、行当俱全、生意兴隆。现有200多户商铺,其中,包含70余家“老字号”核心店铺,已形成“十里长街市井连”的胜景。
逸圃黑漆大门上刻有“扬州古明月,陋巷旧家风”的楹联。东关街的园林、庭院和门店上那诗意隽永的楹联耐人寻味。扬州曾流传一句话:“堂前无字画,不是旧人家。”“旧人家”指官宦之家、富商之家和诗礼传家之家。这些人家厅堂上悬挂字画是有身份的标志,也是儒雅之风的一种体现。
东关街上还弥漫着各种特色小吃的诱人香气。黄桥烧饼金黄酥脆,藕粉圆子软糯香甜,扬州炒饭、三丁包子、蟹黄汤包等扬州特色小吃,让游客感受舌尖上的扬州。
在东关街上,随处可见足浴、足疗的门店。扬州的“三刀艺术”(切菜刀、理发刀和修脚刀)是扬州生活的特色,也是扬州文化的一部分,更是一种市井艺术的传承。尤其是扬州“早晨皮包水,晚上水包皮”的生活习俗,使三把刀成为这种享受文化的基础。
精美的扬州剪纸、栩栩如生的扬州玉雕、古朴典雅的扬州漆器等传统手工艺品让人叹为观止。这些凝聚着民间艺人智慧与心血的作品,不仅是一件件精美的艺术品,更是扬州传统文化的生动体现。
古运河
东关街往东走到头,就能望见一座东关城门。城墙上刻着关于东门城楼的介绍:南宋建炎元年(公元1127年)高宗赵构以扬州为“行在”,次年昭命扬州“浚隍修城”,史称宋大城。现在这里是东门遗址公园,门外便是东关古渡与古运河了。
京杭大运河历史悠久,是构通南北的交通大动脉。而扬州段是最为古老的一段。运河穿城而过,两岸古迹林立,风土人情独特有趣。
京杭大运河与周家口还有一段不解之缘。明永乐年间,由于京杭大运河山东段淤阻,永乐皇帝明令漕运由大运河转道淮河,进入沙颍河由周家口经贾鲁河北上,过黄河直达北京。这条漕运通道,把周家口与扬州大运河联系起来,将周家口的发展引向了快车道。明清时期,漕运也把扬州推上了新的繁华顶点,尤其是在清朝,康熙、乾隆六下江南,六游扬州,使得扬州占尽漕运、盐务、河务三大要政之利,成为漕运枢纽和全国最大的盐务销售中心。在南来北往的漕船中,比例最重的莫过于盐务,而来来往往的商贾富人中,为数最多的就是盐商。“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”便是当时扬州富甲天下的写照。
在这一时期,周家口盐商黄世煦占尽了风头。黄世煦,字杏樵,直隶天津人。光绪三年,在周家口办理淮盐商务,为装卸官盐,在沙河南岸开辟盐路渡口,往来调度、统销淮阳、商水、太康、陈留、杞县五县盐务,业务发展蔚为壮观。官盐船一进入周家口市区河道中,站在船头的差使便鸣锣开道:“官盐来了,官盐来了!”一是喝令河中其他船只避让,二是通知南岸装卸工准备卸船。黄杏樵在周家口南寨西门里耗资十五万两白银,兴建黄杏樵别墅,又称“杏园”,占地30多亩,园内青石假山,亭台楼阁,小桥流水,转厢楼房,体现江南建筑风格,被周口人称为“周口大观园”,又被传作“黄金桥”。令人遗憾的是这座园林式建筑毁于日寇之手……
“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”扬州在如此悠久的历史中,城址未变,城市的肌理脉络没有变,而且保存修整得这么完好,确实值得目前正在申报历史文化名城的周口学习借鉴。(完)