□记者 赵千里 王永剑 张倩影

5月14日，巴西总统卢拉结束为期5天的对华国事访问，带着丰硕的合作成果启程回国。

5月15日，世界知名的食品公司之一BRF在西华县投资收购的贝沃（河南）食品有限公司正式开业。

这个项目，不仅是巴西在我省规模最大的投资，更标志着两地在食品产业合作上开启“资源互补+本地化深耕”的新阶段。

BRF为啥选择西华？

BRF是巴西最大的食品企业，拥有38家现代化加工厂，专注于家禽、猪肉、牛肉切块、牛奶、奶制品和加工食品的生产和销售。销售网络遍布全球120多个国家和地区，在美洲、欧洲以及中东、东亚地区都有布局。

据了解，BRF收购的这座现代化加工食品厂原有两条食品加工生产线，年产能约为3万吨。此次总投资额约为6亿元，其中收购金额约3亿元，余下资金将计划用于扩建新的生产线，使工厂的产能翻一番，达到约6万吨的年产能。

去年11月下旬，BRF在其官网含蓄透露收购一家食品公司。从“吹风”到“官宣”，仅用短短6个月的时间就完成公司成立、项目环评、人员培训、工厂基建、海关报备等一系列前期工作。

东有鹿邑的“锅圈”，西临漯河的“双汇”，BRF专程赴西华投资收购工厂，在“中国之中”落子，看重的是中原大市场、是河南的区位优势。除此之外，西华县“六最”营商环境（审批最少、流程最优、体制最顺、机制最活、效率最高、服务最好）或许也是BRF选择西华的关键。

作为全球食品行业领军者，BRF从投资到新生产线建设，仅用半年时间，投资决心之大、投产速度之快，展现了深耕中国市场的坚定决心，更彰显了对西华县营商环境、产业基础和发展潜力的高度认可。西华县领导在开业仪式上再次宣示：当好企业发展的“店小二”，做好项目运营的“贴心保姆”，让企业家在西华放心投资、舒心生活、安心发展。

BRF准备做点啥？

巴西是世界上最大的牛肉出口国之一。

据统计，2024年，巴西出口到中国的牛肉达133万吨，中国是巴西牛肉主要出口目的地之一。出口到中国的牛肉占该国牛肉出口总量的四成还多，毫无疑问，中国是巴西重要的市场之一。

记者在采访中了解到，BRF的产品与大家熟悉的“锅圈”食品类似，以火锅、快餐食材为主。

BRF西华工厂正式运营后，来自南美洲的优质动物蛋白等原料将在这里加工成适合中国消费者的美味食品，并供应至西式快餐店、火锅店、烧烤店等多元渠道，以满足中国市场对多样化肉类产品的需求。

除此之外，BRF西华工厂建成运营后，将新增1000多个就业岗位。正如BRF副总裁布鲁诺·费尔拉所说，作为BRF全球发展战略的重要里程碑，期待西华工厂立足“提供高品质、高附加值产品，满足消费者需求”的使命，为当地经济和社会发展贡献力量。

BRF来了，“锅圈”怎么看？

5月18日，“锅圈”有关负责人对记者说，BRF来西华办厂，不是来竞争的，是来提升中国肉类产品质量标准的，是来推动食品行业整体水平提升的。

面对“南美同行”未来可能将与自己同台竞技，“锅圈”决定下好“先手棋”：2024年11月16日，中原食品实验室—澄明食品产业园协同创新实验室揭牌，为加速实现“中国火锅食材之城”的宏伟目标按下快进键。

根据公开财报显示，2024年锅圈食品实现收入64.70亿元，同比增长6.2%。

今年5月以来，“锅圈”启动第二个万店计划，未来5年将聚焦县级下沉市场，新增1万家门店。在线上，5000万的注册会员让锅圈食品实现年曝光量超60亿次。凭借“性价比”策略，“锅圈”在刚性需求和市场定位中，在同行竞争中脱颖而出……