□记者 刘彦章 徐启峰/ 文 刘俊涛/图

在市区交通大道东段的牛滩果蔬园旁，最近立起一块醒目的广告牌：“老牛的小吊瓜开园了！”

广告牌里的“男主角”是年过古稀的牛国增，人称“老牛”。种了一辈子瓜果蔬菜的老牛，靠几亩地养大了4个儿女。本可安享晚年的他，因见小吊瓜市场红火，4年前在牛滩村流转50多亩地，办起果蔬园，专种彩虹西瓜、螺丝椒等精品果蔬。为扩大规模，老牛特意召回在海南做职业果农的儿子牛书明，父子俩投入上百万元，大干快上。然而种瓜之路坎坷：大雪压塌大棚、暴雨淹没瓜田、狂风掀翻棚布……更棘手的是市场波动，去年瓜价喜人，今年却骤降三成——精品果蔬赛道已挤满竞争者。

如何突围？老牛灵机一动：自己曾上过国家级媒体，在十里八乡算个“名人”，何不以此为卖点？他请广告公司设计形象海报贴满瓜棚，还录制音频循环播放：“老牛家的小吊瓜开园了，又脆又甜，吃一口忘不掉！”喇叭一响，顾客纷至沓来。

老牛深谙“广告引流，质量留客”之道。他坚持施有机肥，种出的瓜果绿色健康、香甜可口；防治红蜘蛛不用农药，改用捕食螨“以螨治螨”；铺设滴灌带、覆盖大棚膜，实现水肥一体化……

瓜果刚上市时，一天一个价，但不管进货商家催得多急、价格开得多诱人，牛国增都坚持瓜果自然长熟、足天出棚。前几天，有位超市老板要从他这儿买一批彩虹西瓜，价格给到了4元/斤。牛国增说：“再等几天吧，这瓜41天口感最好。”硬是把商家“晾”了3天。有人建议他用催熟剂，牛国增俩眼一瞪，说到：“这事，俺不干！”

品质撑起底气。如今市区小吊瓜低价竞争成风，老牛的瓜价却稳居高位，订单电话响个不停。5月17日，两家超市订购6000斤瓜，全家老少齐上阵，还雇了十几位村民帮忙采摘装箱。老牛炖猪蹄、喝白酒，乐得满面红光。

“瓜卖得咋样？准备干到啥时候？”有人问。“老牛的瓜，不用夸，一亩能卖一万八，准备干到七十八！”他脱口而出的顺口溜，引得众人哄堂大笑……