2025年09月19日
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从酒吧“跌倒”到茶馆“站起” (周口创业帮)

□记者 黄佳

9月16日下午,位于中心城区的一家茶馆里,37岁的张文博将最后一笔欠款转给朋友。至此,压在他心头两年之久的外债终于清零,他迎来了人生新的转折。

2011年,张文博从信阳师范大学毕业。怀着对未来的无限憧憬,在父母的支持下,他和朋友合伙在中心城区开了一间音乐酒吧,生意最红火的时候,月流水一度冲破10万元。然而,创业的道路并非一帆风顺。由于诸多原因,2022年春节前一天,酒吧停业。沉重的打击让张文博陷入深深的自我怀疑和绝望之中,他将自己锁在房间里整整半个月。

一天晚上,父亲默默地走到他身边,将一杯温热的茶塞进他冰凉的手里,轻声说道:“酒让人飘,茶让人落。落在地上,才有生根的力气。”父亲的话如同一道光,瞬间刺破了他内心浓重的黑暗。张文博猛然想起大学时自己辅修的《中国茶文化概论》课程,那一刻,他仿佛看到了新的希望。在父亲的帮助下,张文博去了信阳茶山。他跟着当地的茶农采茶叶,感受茶叶的鲜嫩与生机;他蹲守在茶厂,紧盯师傅炒茶的动作;为守一批明前毛尖的精准杀青火候,他两天两夜没合眼。

学成归来后,张文博认真总结酒吧倒闭的经验教训,这一次,他决心要把“周口味道”稳稳地装进茶盏里,打造出具有周口特色的茶文化品牌。2023年,经过充分的准备和前期市场调研,张文博在中心城区开了一家茶馆。开业以来,茶馆的营收还不错。

有了之前的失败经验,张文博特别注重与同行的交流,为此,他加入了周口日报社《周口创业帮》全媒体应用平台企业招募。“我希望平台多组织交流活动,给创业者提供面对面学习交流的机会。另外,如果能在政策解读和资源对接方面提供更多的帮助,那就更好了。”他对《周口创业帮》很是期待。

未来,张文博想在周口再开一家分店。他说:“我相信,只要坚持不懈地努力,未来一定会越来越好。”

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