清晨，暖暖的阳光像金子一样洒在我的床上。我伸了个大大的懒腰，一骨碌爬了起来，飞快地穿好衣服，冲进了厨房。

妈妈转过头对我说：“宝贝儿，今天你来学炒菜，好不好？”我眼睛一下子亮了，蹦蹦跳跳地说：“好呀好呀！可是我不会做怎么办？”妈妈摸摸我的头说：“别担心，妈妈教你做蒜薹炒鸡蛋。先往锅里倒点油，再把蒜薹切成小段，然后把鸡蛋打散倒进锅里，最后把蒜薹放进去一起炒就好啦。”

我认认真真地按照步骤做。先把油倒进锅里，油热后，我把切好的蒜薹放进锅里，“滋啦”一声，有一根调皮的蒜薹居然“跳”了起来，吓得我往后退了一步！妈妈笑着说：“别怕，油热了就是这样的。”我鼓起勇气，把打好的鸡蛋倒进锅里，金黄的鸡蛋一下子鼓了起来，像小云朵一样。我用锅铲把鸡蛋炒碎，再和蒜薹一起翻炒，不一会儿，香味就飘满了整个厨房！

我把炒好的菜盛进盘子里，端到餐桌上，大声喊：“妈妈，快来尝尝我的手艺！”我和妈妈各夹了一口，我兴奋地说：“太好吃啦！”妈妈也竖起大拇指：“我的宝贝真棒，第一次炒菜就这么好吃！”

我心里美滋滋的，以后我要经常帮妈妈做饭，做妈妈的小帮手！（辅导老师：王红卫）

小记者：高溪源 西华县第二实验小学二（6）班