本报讯  近年来，淮阳县质监局实行六项机制进行食品监管，服务了县域食品质量安全。

　　一是分类监管机制。针对淮阳县食品企业点多、线长、面广，企业层级差别较大的实际，淮阳县质监局在食品企业监管中坚持因企制宜，分类指导，提升了监管效果。该局领导带队深入全县企业进行走访，在摸清企业底数的基础上，将企业按照质量安全状况分为ＡＢＣＤ四个等级进行分类监管。对Ａ级企业以扶持为主，引导其诚实守信，确保质量，争创名优；对Ｂ级企业规范生产秩序，提高质量控制能力，保证产品质量安全；对Ｃ级企业重点监管，不定期巡查，强制检验，确保产品合格后方可出厂；对Ｄ级企业列入监控名单派人驻守，不间断巡查，一旦发现重大问题立即向当地政府提出取缔建议。

　　二是协管网络机制。该局构建政府、企业、社会、部门“四位一体”的食品质量安全网络，与全县食品生产企业签订《食品企业质量安全承诺书》和《食品质量安全责任书》。同时，该局在各乡镇聘请６０名食品质量安全协管员和６０名食品安全信息员，从人大代表、政协委员、外地企业人士中聘请３６名食品质量安全监督员，构成食品安全的“明网”。在重点区域、重点乡村，聘请部分“信息员”，构成食品质量监管的“暗网”实行明暗结合纵横结合对食品质量进行无缝隙监管。

　　三是健全互动机制。该局坚持以食品质量监督机构为主体，积极发挥执法机构、检测机构、企业和社会力量作用，实现监管互动，合力推进。该局重点打造“四个互动”，实现“四个促进”，即质监局与县、乡政府互动，进行食品专项治理，突出重点打击假冒伪劣，促企业自律；与相关职能部门互动，形成合力，促进监管；与股室队互动，促进监管目标分解落实；与稽查、检测机构、纪检互动，促进监管到位。

　　四是预警救援应急机制。为有效预防、控制和消除重大食品质量安全事故的隐患，该局制订了《淮阳县质量技术监督局重大食品质量安全事件应急处置预案》，对各部门的职责进行了详细分解，明确了预案的启动程序，对可能发生的食品质量安全事件进行了分类，并制定了相应的应对措施，做到了预在先、谋在前，遇到情况能及时处置。

　　五是挂牌督办机制。该局在实行分片承包、区域监管的基础上，对重大危险源和食品质量安全隐患进行排查，分清类别，建立数据库，实行重点监控，挂牌督办，具体做到了“五落实”，即落实整改标准、落实整改时限、落实整改措施、落实整改责任人、落实整改效果，切实有效监控危险源，把事故解决在萌芽状态。

　　六是强化企业自律机制。该局在食品质量监管工作中，重视督促企业落实主体责任。该局通过与企业签订食品质量安全承诺书、建立食品安全责任制、实行驻厂监管、不定期巡检等方式，促使重点企业不断增强自律意识，保证食品安全；引导小企业、小作坊在生产环境、生产设备、产品出厂检验等方面逐步改进完善，规范生产经营行为，保证食品安全。（时开昌 姚健）