城市年度早餐市场营业额达２００亿元

　　据新华社南京１０月２４日电（记者 朱治德）我国自２００１年启动放心早餐工程后，历经数年“洗礼”，目前早餐市场已初具规模。一项统计显示，我国城市年度早餐市场营业额度达２００亿元，可见早餐经济市场商机巨大。这是记者从２４日在江阴市举行的２００８年全国早餐企业年会上获悉的。

　　中国烹饪协会副秘书长兼快餐专业委员会常务副主任李亚光表示，早餐是大众化餐饮的朝阳产业。在各级政府和有关部门的大力支持下，我国的早餐工程得到了市场认可和消费者欢迎。当前情况下，早餐工程建设还要进一步加快步伐，提高食品质量和市场占有率，创新经营模式，加大投入，为推进大众化餐饮作出新贡献。