本报讯(记者 窦娜)“这些腐竹、粉丝、面粉和竹笋里面不含吊白块,可以放心使用。”1月13日,在太康县农贸市场副食品批发摊点前,该县工商局消保股的工作人员带着食品快速检测仪,对照《食品可能违法添加的非食用物质名单》和《食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单》逐户检查并现场检测,对不符合食品质量要求的立即封存下架。
一系列食品质量安全事故的发生,使食品添加剂的滥用问题成为群众高度关注的热点。太康县工商局结合本县实际,根据整治方案,于2008年12月31日开始,在本县24个乡镇开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。
此次专项整治行动的重点是清理流通环节食品添加剂经营主体;严厉打击销售非食用物质的不法行为,禁止经销不合格及过期变质食品添加剂以及无证、无产品检验合格证明或包装标识、说明不符合要求的食品添加剂;打击、取缔非法销售食品添加剂的商贩及摊点;突出对肉类制品和卤制熟食、水产品、乳制品、小麦制品、调味品、豆制品、果冻、茶叶、渍菜(泡菜)、火锅、副食品、儿童食品、保健食品、散装白酒、泡制酒、桶装饮用水、水果和蔬菜等食品经营销售的监管,严禁在食品销售过程中违规使用有毒有害防腐保鲜等化学物质。
截至目前,太康县工商局已出动执法人员531人次,检查食品经营户1146户,从检查的乳制品、豆腐、水发制品、糕点(面包)、米粉等品种中,未发现违法食品添加物和滥用食品添加剂的行为。
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