本报讯 (记者 赵金)连日来,市卫生监督处组织人员,对市区各大超市及商场销售的粽子进行了重点监督检查。
执法人员先后检查了万果园、一峰等市区几家大中型超市,从检查情况来看,今年各单位都加强了食品卫生管理,严把食品采购索证关,杜绝采购“三无”产品,销售的多为品牌粽子,卫生质量良好,但个别超市销售的自制粽子没有散装食品标签,部分速冻粽子批次的索证率比较低,个别超市为了提高销售量,在常温下销售速冻粽子。对此,卫生监督执法人员一一责令其整改。
在检查中,卫生监督执法人员发现部分街道摊点加工和销售的粽子用尼龙绳绑扎,执法人员立即责令经营户改正,对已经制成的粽子责令其立即撤柜,不得食用及销售。