本报讯 (记者 张艳丽)连日来,记者从市区各大医院了解到,过敏、痛风、牙龈肿痛、腹泻、呕吐的患者多了起来。究其原因,都是吃火锅惹的祸。医生称其为“火锅综合征”,并建议市民,火锅不宜多吃。
在医院急诊室,记者碰到了前来就诊的张女士。她说,周日晚上和家人一起在外面吃火锅,边吃边聊,其乐融融,当时自己也没觉得有啥不适。结束回到家,刚洗刷完就开始不舒服,肚子痛,拉肚子。医生诊断为因吃火锅引发的腹泻、胃炎。
据医生介绍,医院每年这个时候都要接诊不少这样的“火锅病”患者,主要表现为,吃火锅后因肠胃、肝胆出现不适而诱发急性肠胃炎、腹泻等。
专家建议,市民冬天吃火锅时间最好控制在两个小时之内,宜一周一次,痛风、血脂异常、糖尿病等代谢性疾病患者每月不要超过一次。同时要注重肉类与蔬菜搭配均衡,豆腐、动物内脏、牛羊肉等不要太集中,且海鲜最好不要和啤酒搭配着吃。其次,避免边吃热菜边喝冷饮,忌吃食过烫过辣食物,以保护口腔、食道和胃。还要注意肉类的清洁卫生,要在火锅里煮久一点再吃,避免感染旋毛虫、绦虫和囊虫等寄生虫。吃火锅后喝点酸奶,可以保护胃肠道黏膜,防止腹泻、腹痛等症状发生。