本报讯 (记者 韦伟 实习生 张煜贞)初冬时节,走在卞路口乡钟寨村村间小道上,村口路两旁一排排整齐的鸭舍显得格外惹眼。走进村支书钟彦安的鸭棚,里面热气直冒,上千只鸭子密密麻麻,见到陌生人,鸭子们煽动着翅膀,嘎嘎嘎叫个不停。虽是冬闲,棚子里村支书钟彦安却忙得不亦乐乎。“每天都能捡拾200多斤鸭蛋,昨天湖北客商刚从这儿拉走一大卡车,俺每天都在捡票子。” 钟彦安一边捡拾鸭蛋,一边得意地说,在钟寨像他家这样的鸭棚已经有50多家,每年为村民带来150多万元的收入,村民们都亲切地叫他“鸭支书”。
说起“鸭支书”的来历和钟寨村养鸭的发家史,不得不提一段千里姻缘。2006年,村里嫁过来一位尉氏县的姑娘,闲聊时,姑娘说他们那里养鸭的特别多,卖鸭蛋,卖鸭肉,销量特别大,而且本地也有过节吃鸭肉的习惯。上任以来就立志带领村民致富的钟彦安,听了姑娘一番言语后,脑子灵机一动:为什么不找几个人在村里带头试一下呢?于是,他组织7户群众外出考察了解养鸭原料、销售、利润以及养鸭程序,买来资料精心研究养殖技术,满脑子都是怎样养鸭子。
在大棚里养鸭子,通风、密度、湿度要求不高,比较好控制,鸭子成活率高、生长快,效益也不错。回来后,他带领村民找场地、建棚子、学技术,开始着手养鸭。说着容易做着难,仅仅造一个棚子就花去一万多元,还没有见到鸭蛋呢,就花这么多钱?有人迟疑了,但钟彦安就一个字:干。第一批鸭苗进来后,虽然精心喂养,由于养殖技术问题,不久就死了上百只,心疼也没有办法,只当花钱买教训了。随后老钟又认真当起了“学生”,购买养鸭书籍,有懂行的就请教,一有疑问就打电话向专家请教,经过3个月艰难摸索,熟悉了养殖技术,逐步走上了正规。一波未平一波又起,技术过关了,资金上却出现了问题。开始时,进的鸭苗少,问题还不突出,后来,一次两千多只,每天的饲料太占成本了,资金周转起来就有困难。多亏了乡领导知道情况后,积极协调,抵押贷款,解了燃眉之急。功夫不负有心人,当年钟彦安的鸭棚赚了一万多元。
钟彦安给记者算了一笔账:养鸭可以综合利用,鸭蛋可以卖钱,鸭粪可以上地(2000只鸭的鸭粪可以上10亩地,并且环保、高效),一年后蛋鸭就可以卖到市场,这又是一笔收入。这样一个鸭棚按2000只鸭子算,一年就可以赚4万元。一人富不算富,尝到养鸭甜头的钟彦安始终没有忘记肩上的胆子:使村里每个人都过上小康生活。在他的带动下,周边群众纷纷加入到养鸭的行列之中,钟彦安更忙了,一边要照看好自己的鸭棚,一边要给别人建鸭棚,指导养殖技术。3年来,钟彦安无偿培训农户数十人,在他的带领下,钟寨成为远近有名的蛋鸭养殖专业村,2007年就由6个鸭棚发展到15个鸭棚,2009年发展到50个鸭棚,存栏10万余只鸭,带动100多人就业。
谈到未来的发展,钟彦安信心十足,以后要发展生态循环养殖。今年,钟彦安组织养殖户联合起来,注册了专业合作社,会员已经有30多户,以后逐步实现规范管理,统一进苗、防疫、销售,做大做强养鸭产业,带动更多群众致富。