乳猪、保育猪的饲养管理(二)
一、乳猪的培育
3.恰当利用乳猪的生理特点
⑴ 体温调节机能不完善，对寒冷应激的抵抗力差。
⑵ 消化机能不完善：消化器官容积小，机能不完善、排空速度快并且晚熟，至6周龄才逐渐发育健全，但生长势头仍很快，直至7～8周龄才开始降低，13～15周龄才达到成年猪水平。由于消化器官的晚熟，导致消化腺分泌不足和消化机能不完善。胃蛋白酶很少，缺乏游离盐酸，不能很好地消化蛋白质（尤其是植物蛋白）。食物主要在小肠借助胰蛋白酶和乳糖酶消化，这就决定了只能吃奶而不能吃料。随着日龄增长，到达2周以上淀粉酶活性才逐渐增高。在此之前仔猪只能利用葡萄糖，而不能利用蔗糖，否则会导致顽固性腹泻而死亡。由于胆汁分泌少，仔猪对饲料中添加的外源脂肪消化能力有限。
⑶ 生长发育快，代谢旺盛，利用养分能力强：仔猪60日龄内生长强度最大，随年龄增长，生长强度减弱。由于生长发育快，需要充足的营养供给（母乳）。快速生长是基于物质代谢旺盛，对营养物质的利用率高，这就要求供给仔猪全价而充足的日粮。由于体内形成蛋白质比形成脂肪需要的能量少，所以小猪比大猪长的快，更能有效利用饲料。为此，特别注意合理补饲，充分发挥最大生长潜力。
⑷ 母猪的免疫抗体不能通过胎盘向胎儿传递，仔猪只有靠吃初乳获得母源抗体并过渡到自身产生抗体，所以，吃初乳特别重要，24～36小时内吃足初乳，获得丰富的免疫球蛋白是防止仔猪患病和提高成活率的关键。寒冷时仔猪不愿吃初乳，而寒冷又使肠道上皮通透性改变，结果减少了抗体的获得，导致疾病发生。这再次说明保温的重要性。
仔猪由初乳中获得抗体，在体内降低的速度很快。而自身抗体的产生约在10日龄以后，30～35日龄前数量很少，35～42日龄才能达到成年猪水平。因此，3周龄是抗体青黄不接阶段，最宜患下痢。此时，仔猪已开始吃食，胃液中又缺乏游离盐酸，对随饲料和水进入胃内的病原微生物没有抑制作用。这是仔猪多病的又一原因。
