本报讯 （记者 宋馨）为切实做好春节和全省“两会”期间食品安全工作，保证全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，目前我市正在开展春节期间食品安全专项整治行动。此次行动1月20日开始至4月20日结束，分动员部署、集中整顿、全面总结三个阶段进行。

　　据市食品安全工作领导小组有关负责人介绍，此次行动采取落实主体责任、开展监督检查、加强食品抽检、强化社会监督等措施加强整治，整治重点包括：以农村和城乡接合部为重点区域，加大巡查力度，实施点对点监控，取缔无证照食品经营，规范节日食品市场秩序；以食品源头、生产、流通和消费为重点环节，对食品种植养殖、食品生产加工、食品流通和餐饮服务等环节开展全面、深入、细致的监督检查，加大食品抽查力度，及时排查和消除食品安全隐患；以农产品种植养殖基地、定点屠宰场、食品生产企业、食品批发市场、集贸市场食品流通、学校食堂、工地食堂、旅游景点、农村聚餐、餐饮服务单位等作为重点部位，严格农产品生产记录、进货查验记录和出厂检验记录制度，查处食品违法行为，规范食品生产经营秩序，严防群体性食品安全事故的发生；以粮油、肉及肉制品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、饮料、酒类、糖果、婴幼儿食品、散装食品等作为重点品种，加大监督检查力度，增加快速检测频率，严格索证索票管理，严防劣质食品流入节日食品市场。