本报讯　（记者　王艳） 昨日，记者从市委宣传部获悉，今年第一场“周口市民文化大讲堂”将于３月１５日９时在周口饭店二楼多功能厅举行。大讲堂的主题是“３·１５”质量论坛——《食品质量与安全》。

　　据了解，本期文化大讲堂由市委宣传部、市社会科学界联合会、市政府法制办主办，市质量技术监督局、市质量协会承办，周口金丝猴食品有限公司协办。主讲人何计国是中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任，主要从事营养与食品卫生方面的教学研究工作,在长期从事教学和科研工作中，承担的课题有食品快速检验关键技术、食品快速检验与质量安全控制技术及设备开发研究、改善睡眠保健食品的研究与开发等。现在承担的国家十五攻关课题“白藜芦醇检测技术”，中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制”及横向合作课题“营养配餐软件的编制”、“营养强化食品操作规范”、“转基因食品安全性评价”等多项研究课题，都在正常进行。主讲课程有《基础营养学》、《临床营养学》、《营养与食品卫生学》、《特殊人群营养学》、《食品安全性评价》。