本报讯（ 记者 刘艳霞 通讯员 臧广峰）为了进一步强化食品流通经营人员的食品安全意识，不断完善食品安全体系建设，提升食品安全水平，增强百姓消费信心，改善食品质量信誉，切实保障百姓健康水平。为此，郸城县卫生局与该县工商局双方联合，于四月二十日至四月三十日，利用10天时间，对县城及二十三个乡镇所在地、村集市点的食品经营商户、各中小学副食品销售点，开展了有关食品安全的法律、法规、膳食卫生营养、加工、贮存等方面的知识培训。

　　此次培训分别对《食品卫生法》、《食品中毒事故处理办法》以及实施中的问题进行了探讨。全县1200多个食品经营单位、1400多个体工商户1400受到了培训。每场培训结束后进行了书面问卷考试。

　　一个体工商户主深有感触地告诉记者：“这次培训，使我收获很多，专家给我们及时送来了丰盛的知识营养大餐，为今后依法经营，杜绝伪劣食品，保证食品质量，让老百姓吃上放心食品，更加红火我的生意，铺垫了一条绿色通道”。