项城三高始建于2002年，在校长李祥和全体教职工的共同努力下，短短几年时间该校实现了规模、效益和质量的跨越式发展。学校现有68个教学班，在校学生5800人，学校的各种硬件设置和各项教学设施齐全，办学质量一年一大步，高考上线人数连年攀升，尖子生的培养一年比一年成功。

　　2006年高考，谢钠镁同学以634分居项城市应届文科第一名，被南开大学录取；李振先同学以653分居项城市应届理科第二名，被中国人民大学录取。2007年高考，应届生李明夏同学以690分的好成绩荣获周口市理科状元，被清华大学录取。2008年高考，学生刘鹏飞以698分的好成绩夺得河南省理科状元的桂冠，被清华大学录取。2009年高考，本科上线783人，喜获大面积丰收，一本、二本、三本上线分别比上年提高61.5%、77.5%、67%。2010年高考，再获喜人成绩，一本上线增长35%，其中孙凯歌同学以647分居全市理科第三名，被北京大学录取。

　　学校先后获得“周口市示范性高中”、“周口市德育工作先进单位”、“周口市文明学校”、“周口市规范化管理学校”、“高招先进单位”、“高招培养优秀应届生先进单位”、“高招培养精英奖”、“河南省卫生先进单位”等30多项省、市级荣誉称号。

　　这些成绩的取得离不开先进的办学理念、明确的办学目标、雄厚的师资力量、扎实的常规管理，更离不开全体教职工的无私奉献。李祥校长说：“项城三高的发展才刚刚起步，取得的成绩还微不足道，我们刚刚实现了学校规模做大的初期办学目标，正在向把学校做强、做成精品的方向迈进。展望未来，项城三高人信心百倍。”