本报讯 10月17日上午,项城市千佛阁办事处豫东养殖公司1000头育肥猪装车启运香港。前来购货的香港客商说:“这里的猪全是通过生态养殖育肥的,没有抗生素,瘦肉率还高,在市场上非常畅销。”
豫东养殖公司是一个万头养猪场,在建场时就着手解决养殖场的环境污染问题,对新建养殖场进行科学设计,建成了水循环利用、养殖自动化、全封闭的养殖场。同时,建有沼气池、发电厂,不仅解决了环境污染问题,猪场粪污实现了“零排放”,还将生猪质量安全提升到更高的档次。公司经理祁玉民说:“用生态养猪法养猪,猪长得快,肉质也更鲜美,市场效益也更高。”他给笔者算了一笔账:生态养猪能使生猪提前20天出栏,与传统养猪相比,每头猪可增收50元左右。
生态养猪让千佛阁农民发了“猪财”。目前,不到2万人的千佛阁办事处存栏生猪12万多头,有省级绿色无公害养殖基地3个、供港生猪基地1个。仅养猪一项,农民年人均增收880元。
千佛阁办事处农民有生猪养殖的传统。为提升养猪业的档次和规模,该办事处把养猪农民和养殖小区联合起来,成立了顺华、鑫发农民专业养猪合作社,引导养猪农民积极发展生态养猪,对猪场进行改造。
生态养猪就是利用微生物迅速降解、消化猪的排泄物, 大力实施沼气工程,进行“一池三改”,猪粪尿和冲洗废水混合物通过封闭管道进入大沼气池,经厌氧发酵,产生的沼气通过贮气柜经管道送至场区,既可做饭烧水,又能供猪舍保温使用,还能发电,解决了猪场用电需求。通过这种发酵舍养猪技术,猪场的粪尿直接排入发酵床,经发酵菌分解、自行消化,不用每天清理粪便,从而达到猪场废污的“零排放”。
据养殖户带头人介绍,养殖区内建立了沼气站以及蔬菜大棚,通过沼气站处理粪便,产生的沼气供应周边村民,沼液用于大棚肥料,沼渣用来喂鱼,猪场真正实现了零污染、零排放。
该办事处按照生态养猪的理念,把污水净化、沼气工程建设与农村“改圈、改厕、改厨”结合起来,不断优化居住环境,提高农民生活质量,推动了畜牧养殖业迅猛发展。目前,该办事处有万头猪场2个、百头以上养猪场186个、10头以上养猪专业户1400多户。
(王继昌 刘福亚)